Можно ли приготовить драники без муки? Есть яйцо, соль, картофель, перец, раст.масло.

Я всегда драники без муки готовлю. Для простоты можно просто картошку потереть на крупной терке, отжать лишний сок, посолить, поперчить. На разогретую сковородку налить немного масла и выложить картофельную массу тонким блином, поджарить с двух сторон. Быстро и вкусно.

картофельные драники получатся, можно

И не только без муки, но и без яиц. Крахмала в картошке достаточно. Нормально жарятся драники без этих продуктов.

БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ И ЯИЦ
Картофелину натереть на крупной тёрке и сразу выложить массу на хорошо разогретую сковороду с маслом. Жарить блинчики с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки. Солить только готовую сторону**.
Следующую порцию делать так-же. Иначе натёртый картофель, пока будет жариться первая порция, пустит сок и получится не то что нужно.

конечно, я только без муки и готовлю, добавьте в картошку ложку сметаны - она не будет темнеть. и яйца не кладу, просто картошка, соль, сметана, немного отжать картошку, отжатой воде дать постоять - на дне осядет крахмал, воду слить, крахмал в картошку.

можно, картофель желательно протереть на мелкое терке. приятного аппетита.

можно попробовать - но рискованно

обваляй в сухаях

мука выступает в качестве связующего элемента (чтоб форму держали и не разваливалист) . Но впринципе можно попробовать только пригарать могут.

можно ..готовь.. . но будут не такие (может манки добавить вместо муки для связи )... моя любимая тёща драники начиняет фаршом обьеденье

можно !!!)))
Натереть на мелкой терке лук, а затем картофель. Смешивать каждую небольшую порцию натертого картофеля с частью лука - это не даст картофелю потемнеть. Добавить яйца и перемешать.

Жарить как блинчики, наливая тесто ложкой. Готовые драники сложить в форму для запекания.

Грибы порезать дольками, обжарить. Чеснок порезать пластинками поперек, укроп мелко порубить, смешать с грибами, выложить сверху драников. Залить сливками и запекать 30 минут при температуре 180°C.

За 5 минут до готовности посыпать сыром.

хмм мать никогда муку не добавляла в драники, просто чуть отжимала картофельную массу в марле и добавляла яйца и специи
получалось нямко!