Дано: рыба голец, горшочки ну, еще что нибудь. Вопрос: как приготовить это к празднику?

Рыба.... овощи складываем красиво в горшок - заливаем майоезем немного сверху сыром и в духовку.... учтите рыбе меньше вреени чем картошке... значит картошку предварительно отварить до полуготовности :)...лук, фасоль стручками, брокколи цукини... все подойдет!

Горшочки с рыбой и картофелем
300 г рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т. д. )
3-4 клубня картофеля
1-2 луковицы
1-2 моркови
соль
перец
майонез
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 горшочка.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель порезать пластиками.
На дно горшочка положить картофель.
На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
На рыбу выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить оставшийся картофель. Налить немного (30-50 мл) воды.
Сверху положить 1-2 ст. л. майонеза.
Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
на сайте есть рецепт и фото
Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/504-Gor...

Моя знакомая как Молоховец советовала: "Если в доме ничего нет, кладешь все остатки слоями в горшочек. ВЫШЕ, - то, что будет соком истекать (чтобы пропитало) Это может быть и картошка и лук и любые овощи и сало и кусочки колбасы.. . Закрываешь и ставишь в духовку. В любом случае получается вкуснотегь

обжарить лук кольцами или полукольцами до золотистого цвета и на дно горшочка, потом картошечка, рыбка, а дальше пожеланию: можно помидорчики кружочками, и два варианта: 1 . зелень, сливки, ну естественно солим. можно приперчить. 2. майонез, сыр . ставим в духовку до готовности. в этом варианте тоже можно зелень .

Филе рыбы обжарить с луком на подс. масле, добавив в конце немного майонеза. . Картофель нарезать кубиками и отвариь в подсоленной воде вмест с морковью, нарезанной нетбольшой соломкой до полуготовности. . Воду слить, морковь измельчить.. . Взять лук, почистить и нашинковать.. . 1/2 обжарить до золотистого цвета на подс. масле.. . Берём горшочки, на дно уложить небольшой слой картофеля, затем рыбу, потом сырой лук, затем немного моркови, слой обжаренного лука и слой картофля.. . Всё это залить небольшим количеством бульона, в котором варился картофель, добавив в него немного молотого чёрноо перца, измельчённого укропа и майонеза. Сверху посыпать тёртым сыром и запечь в духовке. Подавать, посыпав зелёным лучком...

попробуй сначало обжарить кусочки рыбы, отдельно приготовить овощи потом сложить все слоями в горшочки и запечь. По своему вкусу добавь сок лимона, а лучше свинной больйон. сверху посыпь зеленью. Мой совет покупные приправы не покупай.