Вторые блюда
Что можно приготовить -есть варёное мясо обрезное
,то есть сварили с плёнками.жилками,мяса достаточно много,скорее всего пойдёт на перемолку и прожарку с луком.А вот дальше чем то хочется облагородить,с чем то соединить для второго блюда
Я бы сделала колдуны. Многие любят блюда из картошки.
Картошку отварите в мундире и натрите на крупной тёрке. Добавьте пару яиц и муку. Сделайте тесто чтобы оно не прилипало к рукам.
Отдельно обжарьте перекрученное варёное мясо с луком. Соль и перец не забудьте и чуть водички чтобы не было сухое. Если грибы найдёте, то будет ещё вкуснее.
В кружочек теста кладёте начинку и залепляете косичкой. варите как вареники или пельмени. Поливаете растопленным сливочным маслом и сверху посыпаете тёртым сыром. Можно полить обжаренным луком и масло или шкварками.
Картошку отварите в мундире и натрите на крупной тёрке. Добавьте пару яиц и муку. Сделайте тесто чтобы оно не прилипало к рукам.
Отдельно обжарьте перекрученное варёное мясо с луком. Соль и перец не забудьте и чуть водички чтобы не было сухое. Если грибы найдёте, то будет ещё вкуснее.
В кружочек теста кладёте начинку и залепляете косичкой. варите как вареники или пельмени. Поливаете растопленным сливочным маслом и сверху посыпаете тёртым сыром. Можно полить обжаренным луком и масло или шкварками.
Обожаю макароны по- флотски или блинчики с мясом
Вареники с мясом, блинчики, запеканка картофельная с мясом
Пирожки, вареники, блинчики.
ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока начнется гашение и добавить щепотку соли 1ст. ложку сахара (если начинка несладкая, можно не класть) и 1яйцо (по желанию) . Замесить некрутое тесто. Выделывать пирожки и жарить их в подсолнечном масле. Складывать в кастрюлю и накрыть крышкой, чтобы пропарились. Есть теплыми или разогреть в СВЧ.
ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока начнется гашение и добавить щепотку соли 1ст. ложку сахара (если начинка несладкая, можно не класть) и 1яйцо (по желанию) . Замесить некрутое тесто. Выделывать пирожки и жарить их в подсолнечном масле. Складывать в кастрюлю и накрыть крышкой, чтобы пропарились. Есть теплыми или разогреть в СВЧ.

Можно сделать бешпармак! Казахское национальное блюдо. Бульон (шурпу) не выливайте, сварите в нем сочни- квадратики раскатанного теста, есть и готовые продают остается только в бульон кинуть. Добавляем специи, лук полукольцами побольше и варим. Вкусно!
томатная паста-идеальный вариант! К макаронам, к рису, к гречке! Если вы прокрутите мясо на фарш, обжарите с луком и чесночком, добавите томатную пасту и специи (очень нравится мне базилик и майоран) , то получиться. что-то похожее на болонез. Очень вкусно! попробуйте!
блинчики с мясом и яйцом, а в предыдущий рецепт в тесто для пирожков если ещё добавить 1 ст. ложку жира свиного и столько же растительного масла, то корочка на пирожках получится как бы слоёная
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из варёного мяса курицы? (филе грудка)
- варю мясо на борщ, но мяса слишком много, что приготовить из вареных остатков?голову сломала, подливу не хочу. помогите!
- Вареное мясо прокрутила в мясорубке. Что можно с ним приготовить? Запеканка картофельная была уже, пироги с мясом были..
- Есть кусок вареного мяса. Чего б из него приготовить?
- Как вареное мясо сохранить до окончания поста и что потом из него приготовить вкусненькое? (морозилка есть)
- От варки супа осталось варёное мясо, говядина, кусочками. Что можно приготовить, использовав его? Напишите с рецептами
- есть эконом вариант суп и второе из одного куска мяса? суп сварила, а из вареного мяса что делать?
- Как вы готовите мясной фарш, например, для макарон по-флотски: прокручиваете ужу вареное мясо или прокручиваете сырое
- Что подскажете приготовить из свинного мяса?
- подскажите как приготовить блинчики с мясом и рисом?