Вторые блюда

в какое блюдо можно использоваить свежие помидоры, кроме салата? ну сoвcем пластиковые :((

Можно сделать фарширофанные помидоры:
Вынимаем серединку, обжариваем вместе с луком, ветчиной и грибами. Начинку добавляем в помидор, сверху посыпаем сыром и в микроволновую печь буквально на минутку. Сврерху можно зеленью посыпать.

Можно сделать так:
Нарезать кружочками не очень тонкими помидоры, красный лук и брынзу. уложить кружочки, чередуя, друг на друга. Заправить оливковым маслом, зеленью, смесью перцев и солью
НЖ
Наталия Жуковская
158
Лучший ответ
Для заправки супов, для приготовления вторых блюд.
8 спелых мясистых помидоров
2-3 ст. л. оливкового масла
Базилик, орегано, розмарин, смесь перцев
Немного пармезана для сервировки
Помидоры разрезать пополам, затем нарезать дольками толщиной примерно 1 см. Сохраняя форму половинок выложить в огнеупорную форму, уже в форме помидорные дольки разложить слегка наискосок. Помидоры полить немного оливковым маслом и посыпать смесью базилика, орегано и розмарина и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. По истечении этого времени можете подавать к столу горячими, как гарнир, например, к мясу или печенке или как закуску, уже охлажденными, перед подачей посыпать смесью молотых перцев и пармезаном
Тачибана Мэй
Тачибана Мэй
43 171
Я вот такие не очень вкусные помидоры использую как заправку. Ошпарить, снять кожицу, порезать и тушить с луком в растительном масле. Добавить соль, перец, хорошо идет приправа с прованскими травами. Можно сделать много и поставить в холодильник. Потом эту массу можно добавлять в мясо, грибы, макароны (очень вкусно!).
Татьяна Колосова я так и сделала :)
Можно выбрать середину, начинять фаршем и в духовку.
Помидорка, лук репчатый -обжарить. (можно кружочками сосиски порезать )и залить яйцам..
Олеся Щаврук
Олеся Щаврук
4 095
лазанья
Помидорчик, огурчик, скумбрия из банки, маслины, салат и все это закрутить в лаваш предварительно порезав или подавать отдельным салатом.
ой вот я тоже с такими помидорками делала горячие бутеры в духовке-на булку-колбаску майонез кетчуп кусочек сыраи колечки помидорок. не ели-ГЛОТАЛИ!!!! вкуснятина.
Tatyana Santarskaya
Tatyana Santarskaya
12