Посоветуйте что бы приготовить из гороха? что то захотелось такое...сам незнаю чего...

купите копченую колбасу порежте соломкой слегка обжарьте с луком -лук дольше жарится если что). отварить горох-выложить туда "колбасу с луком"перемешать. очень вкусно и легко. сама так готовлю

Гороховые шарики

горох - 80 г
орехи грецкие - 30 г
изюм - 30 г
кардамон - 1-5 шт.
шафран - 1 щепотка

Способ приготовления:
Горох отварите до готовности, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Добавьте орехи, изюм, кардамон.

Залейте шафран 50 мл отвара гороха, дайте немного постоять. Смешайте настой с гороховой массой. Сформуйте шарики величиной с грецкий орех.

При подаче оформите «орешки» зеленью.
===
Гороховый салат

орох сухой - 500 г
помидор - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
перец сладкий зеленый - 1/2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
растительное масло - 1/2 стакана
уксус - 1/4 стакана
перец черный молотый
соль
зелень

Способ приготовления:
Замочить в холодной воде на сутки горох, затем промыть проточной водой, залить 1 л холодной воды и варить 2 часа, после чего тщательно слить воду, соединить с рубленым чесноком, мелко нарезанным луком, дольками помидоров и перца, заправить маслом, уксусом, поперчить, посолить и тщательно перемешать. При подаче оформить зеленью.

Я вчера сварил просто кашу. Теперь едим с маслом. Вкусно! Еще вкуснее с сосиской.

гороховый суп с копчёностями)) ) очень вкусно ( с обжаренным беконом и копчёным мясом)

горох сварить добавить пассерованый лук на сале.

суп гороховый. пирожки с горохом.

гороховые зразы: горох сварить до пюреобразного состояния в середину положить начинку любую например: пассерованый лук и вареное в крутую яйцо. сформировать котлеты. обмакнуть в яйцо и сухари. обжарить на раст. масле.

суп
а вообще можно и так отварить поесть-полезней. Но только в меру ^^

Приготовление рецепта Салат «Обжорка» :

1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.

3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.

4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.

5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.

6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.

7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.

8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.

9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.

Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка» :
200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень