Вопрос на засыпку! 2кг. лимонов, нужна их цедра - куда девать сами Лимоны! ? Нужна, только цедра!

пирог сделайте с лимонной начинкой .

Сделать лимонный напиток с водой и сахаром. 3-4 дня в холодильнике хранится напиток или лимоны без шкурки.
Или нарезать лимоны кружками, засыпать сахаром в баночках. Стоят долго в холодильнике, для чая.

не надо ничего придумывать: порежьте кружочками и засыпьте сахаром, всё в банку и в холодильник.

Прокрутите, засыпьте сахаром и в холодильник.

Сварить варенье, засыпать сахаром, испечь лимонный пирог.

Сварить варенье!! ! Я варила--мои все обожрались и просят ещё! Рецепт в нете можно найти. Получается кисленько-сладенько. С чаем--просто СУПЕР!! ! Категорически рекомендую!!!

в банку с сахаром

порезать кусочками пересыпь сахаром и в холодильник.

Перекрутить с сахаром - и в холодильник. Добавлять в чай, использовать как начинку для пирогов и пирожков. Да и просто можно есть - очень вкусно.

Может прокатит лимонный уксус?
http://www.povarenok.ru/recipes/show/44066/

/table

Или лимонное варенье

http://supy-salaty.ru/274-varene-iz-limonov.html

2 кг лимонов это не так уж и много :)
сама покупаю по 2 кг. это 7 - 9 лимонов всего :)
сок выжмите из них. и поставьте его в холодильник.
применяйте по мере надобности. для майонеза, для заправки салата, для напитков, для молочных, фруковых, алкогольных коктейлей и т. п. и во время простуды и гриппа - 1,5-2 литра воды, сок 1 лимона, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 1 столовая ложка сахара.

Можно из лимонов сделать джем зимой с чаем будет самое то =)
натереть лимоны на терку и засыпать большим количеством сахара, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 12 часов