Какая утка вкуснее,начинёная рисом или начинёная яблоком с черносливом обложенная картофелем?

С рисом утка не будет вкуснее, она просто будет менее жирная (рис впитает излишек) , а вот с черносливом и яблоками сама птичка будет гораздо пикантнее, чтобы не была полусладкая, я всегда беру кислые яблоки - антоновку или семеринко.

Я всегда запекаю с рисом и яблоками, так уточко получается не жирная и сочная, иногда добовляю немного изюма

Мне второй вариант больше нравится. Только картофель отдельно запекать или в самом конце уже подложить.

второй вариант вкуснее

Я люблю в яблоках с черносливом. Только картошкой не обкладываю - она закрывает шкурку и шкурка не хрустит тогда. Не зажаривается. Яблоки берутся кислые и твердые - ранет Семиренко или антоновка.

Второй вариант, пожалуйста).

яблоки с черносливом и с рисом лучше сочетаются

Не зря бытует поговорка "На вкус и цвет друга нет". К примеру я предпочитаю утку с яблоками, у нее более насыщенный вкус, непревзойденный аромат. Очуметь, вот вам сейчас пишу, аж самой аромат слышится, ох.. . Я еще кроме яблок и чернослива добавляю барбарис и дольки апельсина (все во внутрь) . Картошечку раскладываю вокруг утки, а саму утку на сутки мариную специями и чесночком. И сначала запекаю под фольгой (примерно 40мин) , потом фольгу снимаю и запекаю до румяной корочки (но чтобы мясо оставалось сочным, проверяю шпажкой) .

Вот зачем такие вопросы, уже аппетит разыгрался. Как теперь досидеть до конца рабочего дня?

второе

Мне ближе второй вариант. Она получается сочнее, особенно если выпекать её в рукаве для выпечки)
Сама по себе утка ведь сухая, а так сочненькая