Вторые блюда

подскажите рецепт блюда из тунца)

Асиет Схаляхо
Асиет Схаляхо
1 403
САЛАТ

Яйца — 5 Штук (Если маленькая порция можно положить и меньше яиц, например 3.)
Сырок плавленный — 150 Грамм (можно смешать с голландским)
Майонез — до 300 Грамм (Майонез можно добавлять по вкусу. )
Луковица — 1-2 Штук (Лук необходимо для начала замариновать. )
Масло сливочное — 150 Грамм (Необходимо приморозить, для того чтобы легче поддавалось терке. )
Концерва сайры/тунца — 200-300 Грамм (желательно взять сайру, но можно заменить и тунцом. )

1 слой) Возьмем белки от яиц и натрем их на терке. Обязательно на весу тереть! Чтобы слои были пышными.

2) Натрем сыр

3) Берем нашу рыбку и мнем ее вилкой, чтобы получилась почти однородная масса.

4) Теперь аккуратно покрываем наши 2 слоя рыбкой.

5) Берем уже замаринованный, мелко-нарезанный лук и покрываем им рыбу. Лук должен хорошо быть замаринованным!

Мажем все майонезом. Желательно не жирным, так как салат и так питательный.

Трем сверху желтки 3х яиц.

Берем замороженное масло и трем сверху.

Берем майонез и покрываем. Чтобы было без комочков.

Затем берем трем для украшения сверху желтки оставшихся 2х желтков. (На фото получилось не гладеньким, потом он чуть спал. Рекомендовано еще подержать салатик в холодильнике, хоть пару часов. Он пропитается и будет еще вкусней.
Анна A
Анна A
80 491
Лучший ответ
солите крупной солью и на 2 дня.... потом как и продают красная рыба. жарите так же с розмарином... потом варите суп... потом суши. .
это все разные блюда
консервированный форева!!!
самое простенькое блюдо-размять тунец вилкой, порезать очень мелко репч. лук и пучок петрушки, всё перемешать и добавить сок половины лимона