что вы готовите во время масленицы?

Сделала пирог с творогом. Сейчас скопирую рецепт со своего компа.

Тесто: 150гр. масла сливочного+2 стакана муки +0,5стакана сахара+0,5ч. л. соли +0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом.
Начинка: 0,5 кг. свежего, домашнего творога+3яйца+1стакан сахара.
Приготовление: масло перетереть с мукой, добавить сахар, соль, соду.
Разделить тесто на две части. Одну часть крошим на противень (сплошь закрыть! ) Вылить приготовленную творожную массу (она слегка жидкой будет из-за растворившегося сахара) . Затем, вторую часть теста, покрошить на начинку.
В начинку я добавляю ванилин.
Да, а на противень (или форму) кладу промасленную пекарскую бумагу.

Пока ничего ещё не готовили.

Ватрушечки

Блины со сметаной. А так и вареники лепим, и пельмени, и пироги печём.

Все подряд! Сегодня запекала рульку и тушила картошку в мультиварке. Еще торт Наполеон испекла!
Завтра буду варить гороховый суп и тефтельки сделаю.

Блины! И РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАШЕЙ!

Берёшь тонкий лаваш. Кладёшь любую, готовую к употреблению, начинку, смазанную майонезом. Сворачиваешь рулетом. И в духовку на 10-15 минут.
Для начинки подойдёт сладкий творог с изюмом и молотыми орехами. Или рубленый лук с отварным яйцом, майонезом и маком. Очень вкусно с крабовыми палочками, пекинской капустой, сыром и майонезом. Можно с курицей и морковью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

да все как в обычные дни.. . ну и блины с разными начинками

как-то перешли на каши