Вторые блюда

муж просит что то вкусненькое!!!посоветуйте что приготовить???буду всем благодарна за идеи

курицу запечёную в фольге. штрудели с дрожжевым тестом. мясной вулкан. мясо по французски. леща жаренного целиком. курицу запечённую на банке в духовке. котлеты с картофельным пюре. рёбрышки говяжьи тушёные с овощами. . бешпармак. голубцы. перчик фаршированный. А ЛУЧШЕ ВСЕГО ВАМ НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ любимое блюдо вашего мужа.
Елена Бурмистрова
Елена Бурмистрова
11 762
Лучший ответ
Советую прежде всего вспомнить: Ваш муж сладости любит или только соленое и белковое (мясоед) . А ест ли он рыбу и курицу?
В любом слукчае он просит что-то вкусненькое подсознательно думая о том, что готовила его мамочка детстве! !
Так что не у нас совета спрашивайте, а САМИ подумайте и решите! Вам ведь виднее какие у него пищевые пристрастия! ! Все ведь зависит и от традиций ео первойц семьи и от национальности и от местности и т. п. Вплоть до того какая почва была в той местности, что он родлся!
В общем не дергайтесь, успокойтесь, а задумайтесь.. . В крайнем случае пообщайтесь с его мамочкой так ненавязчиво посудачьте про его детсство золотое.... быть может какого то там молочного вермишелевого супчика ему как раз и не хватает сейчас, а салат оливье он с детства ненавилдит!!!? Только вам это известно.... Так вот как только узнаете ЧТО за пища вашему мужу нравиться - вот тогда я пришлю вам на желаемую тему КУЧУ рецептов: они у меня все строго классифицированы по технологии приготовления и по составу продуктов!! ! ВСЕ что угодно можно сделать вкусным и невкусным!! ! Главное узнать ЧТО нужно организму именно Вашего мужа в разгар зимненго авитаминоза!! ! (именно так нужно итерпритировать его слова о чем то вкусненьком)
Скумбрия в соусе из шампиньонов.

филе скумбрии - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
вино белое - 50 г
сливки - 1-2 ст. ложки
сок 1 лимона
яичный желток - 1 шт.
шампиньоны - 150 г
перец черный молотый, соль

Способ приготовления блюда:
Скумбрию посолите, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и обжарьте до готовности на части масла. Переложите рыбу в подогретую посуду и поставьте ее в теплое место.

К маслу, оставшемуся от жаренья рыбы, добавьте муку, немного воды, перемешайте, доведите до кипения. Затем, сняв соус с огня, посолите его, поперчите, заправьте оставшимся лимонным соком, желтком и перемешайте. Шампиньоны обжарьте на оставшемся масле, соедините с соусом.

При подаче уложите рыбу на блюдо и полейте приготовленным соусом.
мужчины любят мясо. сделайте хорошую отбивную и к ней свежие овощи.
мясо-картофельные оладьи. мужу моему нравятся они.
мясные фрикадельки с горчичным соусом и брусничным джемом
под него картошку
Жаренную картошку! Обожаю.)
Курочка на луке
В кастрюльку с толстым дном (у меня толстостенный чугуночек) нарезать полукольцами 3-4 луковицы. Можно добавить нарезанный полукольцами болгарский перец и/или помидор. Получаеется много-много лука. Если курочка маленькая 500 грамм (ну, килограмм на худой конец) , то просто положить курочку сверху на лук. Если курочка побольше, то ее можно разрезать на части. Момжно курочку помазать солью-перцем, но можно и не мазать. Сверху на курочку побросать много-много нарезанной зелени. Любой. Мне была доступна только петрушка с укропом. Но можно добавить и что-нибудь более интересное. Поставить на минимальный огонь. Время в часах приблизительно весу курочки в килограммах. Т. е. на 1,5 килограмма курятины требуется 1,5 часа готовки, а полукилограммовую куру примерно полчасика потомить. Ну, плюс-минус минут 10, от огня и от кастрюли зависит. Как это ни странно, курица не подгорит; не присохнет к дну кастрюльки. Курица даст много-много жидкости и будет плавать в обалденно пахнущем бульоне. Кроме того, лук практически весь куда-то растворится. На гарнир очень вкусно картофельное пюре или рис.
Пасту- карбонаре.
Возьмите куриную грудку ( 4 шт. или больше в зависимости от аппетита вашего супруга) , нарежьте мелкими кусочками, замаринуйте в сметане и посыпьте специями и солью по вкусу. Поставте в холодильник, на полчасика. Достаньте сковороду, налейте маслеца ( не жалея) , разогрейте и выложите мясо, и тушите. Оно выйдет очень мягким и вкусным, под него картошечку и все отлично.
торт медовик (безо всяких добавок орешков, посыпки и т. д.)
Лазанью! быстро вкусно просто!!! очень люблю!!!