Вторые блюда

Ваш наипростейший рецепт куриных крылышек?

кетчуп+много чеснока перемешать, обмазать им крылья, оставить на 30 мин (но чем дольше постоит тем лучше) и жарить на сковороде, сначала на сильном огне потом на маленьком до готовности
Раджана Будаева
Раджана Будаева
8 477
Лучший ответ
Цитрусовые куриные крылышки и шеи.
8-10 куриных крылышек и шеек, 50 г коричневого сахара, сок 1 лайма, сок 1 грейпфрута, 1 перец чили, 2 дольки чеснока, мелко нарезанная цедра 1 апельсина, 1 ч. ложка тмина, 10-12 горошин черного перца, 1 ст. ложка уксуса белого вина, 5 веточек свежего чабреца (тимьяна) , щепотка морской соли.
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Растереть в ступке чеснок, соль, перец и чабрец. Натереть этой смесью куриные крылышки, положить их в пакет и затем на один час в холодильник.
Мелко нарезать перец чили, предварительно удалив семена. Растереть тмин в ступке.
В сковородку с толстым дном влить сок лайма и грейпфрута, добавить коричневый сахар, уксус, тмин и чили. На медленном огне варить соус 20-30 минут, затем добавить цедру апельсина.
Промаринованные крылышки выложить на решетку (под нее поставить противень) и запекать в разогретой духовке 25—30 минут.
Подавать крылышки и шейки, полив цитрусовым соусом.
Бульон
купить кавказскую аджику (без томата) , обмазать крылья и сунуть в микроволновку в режим волны+гриль на решетку. через 25 минут перевернуть, подождать еще 10 минут и можно доставать и есть. для лучшего вкуса можно аджику усилить чесноком.
Замариновать - от полу-часа до суток в смеси мед, соевый соус, горчица, острый кетчуп. Запечь в дуговке или на открытом огне.
Крылышки помыла, посолила, поперчила, специи, и замариновать в майонезе на пару часов и жарю на сковороде.
Gulzhan Abeuova
Gulzhan Abeuova
7 329
Соль, перец (специи) . Крылышки положить в стеклянную банку (примерно треть или четверть банки должна остаться свободной) . Накрыть стеклянной крышкой или фольгой и в холодную духовку на час. Температура 180-190 градусов. Проще некуда))
Юлия Фадеева
Юлия Фадеева
3 057
Обжарить со специями на сковородке или на решетке.
бросить в костёр без соли
S03121203Bmukadas Sattarova Спасибо, а за дрова дома мебель принять?))))))