Подскажите свежие идейки по поводу ужина, какие то рецептики ,,,что бы вкусно, сытно и быстро. Семья -3 чел

Рецептики из индейки : Для рецепта вам потребуется:

индейка - 1 шт.
вода - 2-3 л
лук репчатый - 1 луковица
петрушка (корни) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло сливочное (или жир птичий) - 2 ст. л.
сливки - 2 ст. л.
укроп, петрушка (зелень) , соль - по вкусу

Подготовленную тушку нарезать на порционные куски, положить в кипящую воду, варить на слабом огне до полной готовности (от 1 до 3 часов в зависимости от возраста птицы) , снимая пену. Соль, коренья, лук добавить приблизительно за полчаса до окончания варки. Готовое мясо выложить на блюдо и полить бульоном. Отдельно подать соус.

Для соуса: прогреть муку в масле или птичьем жире, затем добавить 3-4 стакана бульона, проварить или приправить сливками, смешать с рубленой зеленью. Гарнировать отварным рисом, картофелем или макаронами, картофельным пюре, тушеной морковью и горохом, отварной фасолью, цветной капустой или стручками паприки. Отдельно подать салат из сырых овощей.

http://www.good-cook.ru
http://www.say7.info/
http://ogoloda.li/
http://www.vkusnyblog.ru/
http://kuking.net

Манты с мясом и тыквой, чебуреки с картофельным пюре к чаю.

картошку порезать в большую посуду для запекания, курицу натереть красным перцем молотым, солью, положить туда же, полить лимонным соком и сам лимон выжатый туда же положить и в духовку - 5 минут занимает приготовление, а потом просто достать и есть

или креветки королевские на сковороде пожарить, тоже красным перцем и солью посыпать - одна минута

Отварить пачку макарон и залить соусом. Для соуса обжарить мелко нарезанный лук добавить к нему размятую банку консерв с соком {горбуша} вылить туда же 500мл сливок или молока довести до кипения. Закипевший соус посолить приправить Вегеттой и добавить свежий укроп. В случае использования для соуса молоко использовать для загустения немного муки. Быстро вкусно и необычно.