Вторые блюда

девочки делитесь что у вас сегодня на ужин будет?

курочка жареная, гарнир - пюре и салат
а вчера были котлеты

завтра будем делать голубцы. потом лазанью
АГ
Аида Гаджиева
64 540
Лучший ответ
Фалафель

Что нужно:

консервированный нут225 г (1 банка)
ломтик белого хлеба без корки1 шт.
мука1 ст. л.
щепотка соды
чеснок2 зубчика
молотый черный перец1/2 ч. л.
молотый кайенский перец1/2 ч. л.
молотая зира1/2 ч. л.
молотый кориандр1/2 ч. л.
куркума1/4 ч. л.
рубленая зелень петрушки1 ст. л.
рубленая зелень кинзы1 ст. л.
растительное масло для фритюра
соль по вкусу
листья салата
помидоры, огурцы
сладкий перец
зеленый лук
перец чили
соус цацики или натуральный йогурт
Что делать:

В чашу блендера поместить нут, добавить предварительно замоченный в воде хлеб, зелень, муку, соду, чеснок и специи. Посолить по вкусу и размолоть все вместе в импульсном режиме — масса должна получиться не слишком однородной. Если время терпит, дайте постоять смеси полчаса в холодильнике.

Смоченными в холодной воде руками сформировать из получившейся массы шарики размером с грецкий орех. Обжарить в разогретом до 190°С фритюре до образования золотистой корочки. Затем выложить на бумажное полотенце.

Подавать, уложив несколько шариков фалафеля в горячую питу вместе с нарезанными овощами и заправив соусом типа цацики или простым йогуртом, смешанным с чесноком.
жареная картошка с солёной рыбой и по желанию с консервированными огурцами и помидорами.
Спагетти с домашними котлетками и салатик из редиски, свежего огурчика, помидора, зеленого лучка, укропа, заправленный сметанкой.. . Дождаться бы ужина, не умереть бы с голоду!!!)))
творог со сливами и какао)))
тигуанинь с лимоном и яблоки
KA
Kuralai Almasovna
25 227
Я не поделюсь. Самой мало))))
доживём посмотрим
тушеная капустка с грибами и фрукты))
Adriana Lesko
Adriana Lesko
6 681
кефир и дуля с маком
Обжарила кусочки куриной грудки, грибочки, еще добавила резанный чеснок 2-3 дольки, полила соевым соусом и все это залила сливками. Когда сливки начинают загустевать-убираем с огня. Подаем с макаронами в горячем виде)) )
У моей будет на ужин член, а потом шоколадка
Картошечка с рыбкой)))
Ainura Kuseinova
Ainura Kuseinova
55

Похожие вопросы