Вторые блюда

Девочки? а что бы сегодня мужу на ужин готовить будите?

меня мой попросил пирожков напечь. и картошку мятую с котлетками7 А вы?
Пирожки картофельные с капустой
картофель - 1,75 кг
яйцо для пирожков и для фарша - по 1 шт.
мука пшеничная - 25 г
соль для пирожков и для фарша
капуста белокочанная свежая - 250 г
масло растительное - 100 г
лук репчатый - 50 г
масло сливочное - 90 г
сахар
Отварной картофель протрите горячим, добавьте соль, яйцо и перемешайте.
Рубленую свежую капусту поджарьте в части растительного масла, посолите, добавьте пассированный на масле лук, сырое яйцо, перемешайте. Квашеную капусту поджарьте на растительном масле с луком и заправьте сахаром по вкусу, подлейте воды или бульона и потушите 30 минут.
Картофельную массу разделайте на круглые лепешки, заверните в них капустный фарш, сформуйте пирожки, панируйте в муке и обжарьте в оставшемся масле. Подайте в горячем виде с растопленным сливочным маслом.
Айгерим Дюсембаева
Айгерим Дюсембаева
57 890
Лучший ответ
а я ничего делать не буду, не хочу...
Бефстроганов в сливочном соусе с рисом и чай из каркадэ.
а мой сам мне приготовит
Люовь Мухина
Люовь Мухина
8 166
Плов. А вы, наверное, в отпуске, или в декрете, что меню такое объемное?
Ирина Ласточкина нет, я работаю на дому просто, поэтому много времени на домашние дела и готовку остается!
а мы вчера карасей наловили, сегодня запеку со сметаной и картошечку с укропчиком сделаю
Был бы муж, приготовила бы ему картошечку с отбивнушками, обжаренными в специях и майонезе. Еще какой-нибудь салатик овощной )))
свекровь че нить сварганит
Анечка .
Анечка .
2 944
плов со свининой и салат из свежей капусты и огурцов.
мы котлетки на пару и салатик)) ) болеем немного)
У нас ремонт - так что в меню мясо жареное и всё .
Щи из кислой капусты и картошечка с селедочкой