Вторые блюда

Какое блюдо приготовить на обед

Есть кабачки, баклажаны, картоха, морковь, грибы, две маленькие помидорки, кукуруза в банке. Ну и всякая фигня типа макарон и риса. Мяса нет... Хочу приготовить что-то необычное и вкусное, чтобы порадовать любимого.
Елена ***
Елена ***
1 380
кабачки, баклажаны, картоха, морковь, грибы, две маленькие помидорки - все это режете кубиками и делаете рагу, добавьте и кукурузу туда и том. пасту еще можно.
Сарсембинова Анара
Сарсембинова Анара
1 928
Лучший ответ
Свинина с кабачками

Этап 1.
1. К этому рецепту лучше всего подходит свиная шейка — в меру жирная, мягкая и сочная. Мясо нужно порезать кубиками примерно 2х2 см.

Этап 2.
2. В небольшом количестве масла обжарить кусочки мяса до золотистого цвета.

Этап 3.
3. Тонко порезанный полукольцами лук добавить к обжаренному мясу и продолжать готовить на среднем огне.

Этап 4.
4. Кабачок цуккини (понадобится один небольшой кабачок) режем вдоль на 4 части, а затем тонкими ломтиками. Выкладываем в сковороду и быстро-быстро приступаем к следующему этапу.

Этап 5.
5. Теперь нужно добавить блюду остроты и пикантности. В этом нам поможет острый красный перчик и соевый соус. Будьте аккуратны с перцем, когда будете резать его на мелкие кусочки, а если у вас чувствительная кожа, лучше надеть перчатки. Вместе с перцем добавляем соевый соус и немного сухого белого вина (по желанию) . Тщательно перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.

Этап 6.
6. Подавать блюдо можно и как самостоятельное, и с каким-нибудь гарниром. Думаю, что хорошо подойдет рассыпчатый рис или лапша.
Валерия Лапина
Валерия Лапина
74 097
Баклажаны + морковь + лук + помидоры + грибы. Кабачки порезать и пожарить, к ним можно соус. И макароны
Дикий Ангел)
Дикий Ангел)
56 116
сделай горшочки, получится без мяса в томатном или сметанном соусе.. . кабачки, баклажаны, грибы порезать, немного обжарить, лум с морковкой тоже обжарить, укладывать в горшочки слоями, картофель, кабачки, баки, лук с морковью, картофель и т. д... можно порезать помидорки (предварительно сняв кожуру) , посолить поперчить добавить лаврушку, добавить соус (сметанный или томатный), добавить свежего чеснока, в разогретую духовку на 30 мин, после готовности посыпать зеленью...
Сборная солянка.
Роллы с семгой и сливочным сыром с сайта ресторана. нет

Похожие вопросы