Как приготовить курицу в фольге?
Рецепт курицы в фольге
Вам понадобятся:
Курица – 1 шт. (средних размеров)
Чеснок – 2 дольки
Картофель – 2-3 шт.
Зелень – по вкусу
Майонез – 2 ст. л.
Аджика – 2 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Тщательно промойте курицу, удалив все внутренности. Затем почистите чесночные дольки, нарежьте их небольшими дольками и, сделав небольшие надрезы в тушке курицы, нашпигуйте ее чесноком.
Майонез смешайте с аджикой и обмажьте этой смесью всю курицу и внутри, и снаружи. После этого уберите курицу в холодильник примерно на час. Это поможет курице хорошо пропитаться.
Картофель надо почистить и нарезать небольшими кружками. Зелень, укроп или петрушку, мелко нашинкуйте. Смешайте картофель с зеленью, добавьте немного майонеза, чеснока, посолите, поперчите. Все перемешайте.
Когда время, отведенное на пропитывание курицы, пройдет, то достаньте ее из холодильника и начините картофелем. И вот теперь можно завернуть курицу в фольгу, только желательно, чтобы фольга была сложена в несколько слоев.
Запекаться поставьте курицу уже в разогретую до 200 градусов духовку на полтора-два часа.
Когда курица будет готова, не разворачивайте ее сразу же, а дайте ей немного постоять и пропитаться тем соком, который образовался во время запекания.
Подавайте на стол в окружении свежих овощей.
Приятного аппетита!
Вторые блюда
Хочу приготовить курочку в фольге, как ее повкуснее помориновать? И при какой температуре вообще нужно печь?
Кристина Филипенко
1 867
мясо курицы
специи
соль
майонез
чеснокЯ готовлю таким способом куринные бёдрышки, но можно по вашему желанию и другие части курицы.
Помещаем курицу в глубокую миску и добавляем к ней несколько ложек майонеза, специи, соев соус, чеснок через пресс, всё хорошо перемешиваем и помещаем мариноваться в холодильник.
Я ставлю на ночь, но достаточно и пару часов.
Маринованную курицу раскладываем на листы фольги (по 1 куску на лист) и заворачиваем плотно лист, чтобы шов был наверху.
Ставим в духовку, t 200 гр на 50-60 мин.
Готовность проверяем зубочисткой, протыкаем фольгу с курицей. Если зубочистка легко входит и чистая, наше блюдо готово!
Курочка получается в подливке нежной, сочной и вкусной!
На гарнир подойдёт рис, картофельное пюре.
Пиятного аппетита!
специи
соль
майонез
чеснокЯ готовлю таким способом куринные бёдрышки, но можно по вашему желанию и другие части курицы.
Помещаем курицу в глубокую миску и добавляем к ней несколько ложек майонеза, специи, соев соус, чеснок через пресс, всё хорошо перемешиваем и помещаем мариноваться в холодильник.
Я ставлю на ночь, но достаточно и пару часов.
Маринованную курицу раскладываем на листы фольги (по 1 куску на лист) и заворачиваем плотно лист, чтобы шов был наверху.
Ставим в духовку, t 200 гр на 50-60 мин.
Готовность проверяем зубочисткой, протыкаем фольгу с курицей. Если зубочистка легко входит и чистая, наше блюдо готово!
Курочка получается в подливке нежной, сочной и вкусной!
На гарнир подойдёт рис, картофельное пюре.
Пиятного аппетита!
100% в рукаве лучше)) ) я где-то при 180 град. пеку
Юлия Королёва
22 772
Курицу лучше готовить в рукаве.
Похожие вопросы
- Как правильно заворачивать курицу в фольгу?Хочу запечь курочку в фольге но незнаю как прав.упаковать
- Всем привет, ХОЗЯЮШКИ на помощь. хочу приготовить курочку с медом
- хочу приготовить окорочка в фольге подскажите что нибудь интересное.
- Хочу приготовить праздничны ужин)) чего бы такого вкусного и необычного приготовить?)))
- Хочу приготовить тушёную курицу с картофелем)) Как вкуснее приготовить?
- Хочу приготовить что-то для семьи. подскажите вкусный рецепт.
- как вкусно приготовить курочку кусками в фольге с овощами?
- Как приготовить курочку в духовке,чтобы она была очень вкусная! Чем ее нужно мазать и т.д.
- Как приготовить курочку гриль? Всегда получается простая курица. А хочется такую вкусную, аппетитную, загорелую курочку.
- хочу приготовить мясо, запеченное в фольге. вы когда-нибудь в фольге запекали? как лучше приготовить