Вторые блюда

Что и как можно приготовить из куриных кожиц (отдельно без мяса) ? Их вообще есть то можно ? И наскольно они полезны ?

можно пропустить через мясорубку и добавить например в фарш. Полезны! Есть можно и даже нужно!
Куриная кожица чрезвычайно жирна, и если вы не на диете то употребляйте смело. в куриной коже много витамина
В6, он регулирует жировой и белковый обмены, также полезен для кожи и нервной системы
Куриный жир усваивается достаточно легко. Можно просто отварить в супе ради наваристого бульона а потом выбросить если не хотите кушать. Я например ем с удовольствием
Ирина Ерова
Ирина Ерова
4 178
Лучший ответ
в мясорубку и на сковородку ...в подливку, в начинку и пр
Их надо использовать для бульона
где ж таких тупых берут?
Я никогда не выбрасываю куриную шкуру. Я ее собираю, и, когда мне хочется приготовить печеночный паштет, то наряду с луком и морковью я взбиваю печень с этой шкуркой, отваренной до готовности в ОЧЕНЬ маленьком количестве подсоленной воды.
Паштет получается изумительно мягким, убирается сильный печеночный вкус + ко всему- не нужно добавлять сливочное масло, которое куда как вреднее и ( что немаловажно) ,несравнеено дороже. )))))
Куриный рулет ...

куриную кожу, аккуратно расстелить. На нее выкладываем фарш (мелко нарезанное мясо куриное, морковь, лук, соль .специи. Добавить сыр твердый на терке натереть. Все хорошо перемешать ). В сковороду немного добавить масла и обжарить, затем немного водички и накрыть крышкой.
очень вредно! много холестерина!! но бросите на раскаленную сковороду помешайте чтоб не пригорело /на сливочном масле/ и за уши не оттянуть.
солить после того как уже на тарелке можно перчить хоть к пиву хоть в гречку. да что хошь .
Chynara Mirzamatova
Chynara Mirzamatova
3 532
А сколько всяких вкусных мясных рулетиков можно приготовить с помощью куриной кожи, С разными начинками, и в виде колбасок. Вкуснятина. Вы наверное и не подозреваете, что можно столько вкусностей приготовить.
а можно нажарить куриных шкварок, а потом посыпать ими отварную картошку или просто с хлебом съесть
ММ
Мчс Мчс
2 192
Абсолютно не полезны, усваиваются организмом очень плохо. Лучше выбросить.
фу, невкусно

Похожие вопросы