когда и как добавлять лук в картофель? (пожарить картошки)))

Решь картофель на горячую сковороду с малом, сразу не мешай, чтобы снизу зарумянилась, переверни, положи нарезанный лук, посоли, нижний слой зарумянится, перемешей и жарь до готовности. Не жарь на сливочном масле- либо жир, либо подсолнечное масло.

Да все в месте жарить.

Сначала чуть поджарить лук, а потом туда картошку.

Когда жена жарит лук я хожу как кот по кухни, но естественно картофель отдельно.

Сначало картофель пожарь до полуготовности... затем положи лук.
Повороши всё..и крышкой прикрой! Приятного аппетита.

всё сразу

Картофель вываливаешь на сковороду и жаришь минут 10. Потом добавляешь лук. Когда картошка совсем готова, положи кусочек сливочного масла. Очень вкусно будет.
Если сначала жарить лук, то он будет пережаренным, потому что ему до готовности надо меньше времени чем картошке.

я вот тоже лук сначала добавляю, до картошки и ничего страшного...

а я добавляю частями и понемногу (при переворачивании)

репчатый лук за 5 минут до готовности, зелень после готовности сразу в тарелку

если лук репчатый, то за 3-5 минут до готовности картошки добвляй лук и накрой крышкой. а если лук зеленый, то когда картошка приготовится добавь его и на пару миут закрой крышкой.

Сначала лук на разоргетую с жиром сковороду, когда подрумяниться, высыпать картошку. И приготовиться быстрее, и лук не подгорит, и вонять луком не будет. Только приятный аромат. В самом конце можно добавить мелко нарубленную зелень с чесночком. Приятного аппетита.

нинаю