Переведите рецепт с итальянского.

300 г картошки
300 г коста /еще ее называют б"етола/
230 г масла сл.
200 г сыра Вальтеллина Казера
100 г сыра Грана Падано
2 зубч. часнока
2 листочка сальвии
250 г пасты Пиццоккери
Отваривать 20 мин. картошку и косту в соленой воде; добавить Пиццоккери, отваривать /неясно написано, я думаю, до полуготовности, потому что потом все это идет в духовку/. Вынуть шумовкой часть продуктов, выложить их в горячую форму, посыпать тертыми сырами. Сверху выложить второй слой отварных продуктов, тертые сыры. Сверху вылить растопленное масло /пожарить предварительно часнок на сл. масле, в конце положить листочки сальвии, часнок удалить/ с сальвией. Закончить готовку в духовке.
/предпоследняя фраза непонятна/

http://annamont.livejournal.com/20038.html или http://www.koolinar.ru/recipe/view/90632

блин, почерк не поймёшь, вы бы напечатали, что ли

обратитесь к переводчику

http://www.lacucinaitaliana.ru/piccokeri-s-brokkoli-i-kartofelem Пиццокери

значит так.... на 4 человека.. 400 гр муки гречневой
100гр белой муки
200гр сл масла
250 гр сыра валентина карера
150 гр пармезана тертого
200гр капусты
250 гр картофеля
немного чеснока черного перца
1.Перемешать обе муки и замесить тесто. вымесить его на мокром столе 5 минут. скалкой раскатать в лист тонкий 3мм. порезать на лапшу длинной 8см и шириной 5мм.
2.Варить овощи. мелко нарез капусту и покрупнее картоф. капусту можно заменить кростой (но в россии ее точно нет я знаю) или спаржевой фасолью. в зависимости от времени года.
3...10 минут варить лапшу плюс овощи плюс сыр. плюс чеснок поджаренный на сливочном масле плюс перец
вот и все. темная лапша в овощами. наверное вкусно