Вторые блюда

А с чем вы едите гречку? Только не с молоком-не люблю! А что еще? Только по-быстрому.. приготовить...)

**
***@lino4K@ ***
1 883
С тушеной говядиной. Перемешиваю с соусом и мясом. очень вкусно
Алена ...
Алена ...
21 250
Лучший ответ
С фаршем. Со сгущенкой, с сахаром, с маслом. С грибами,
Вот этот рецепт вкусно получается
http://www.say7.info/cook/recipe/101-Grechnevaya-kasha-s.html
И быстро.
Я готовлю гречневую кашу с грибами и луком.
Когда крупа сварена до полуготовности, кладу
жаренные с луком грибы и довариваю кашу.
Режу свежее сало, слегка вытапливаю, обжариваю на нем лук и добавляю томат. Потом кладу сваренную кашу и на небольшом огне держу сковороду еще немного, чтобы гречка хорошо пропиталась.
Еще есть вариант с фаршем.
Мелко режем лук, пассеруем, выкладываем фарш, обжариваем. Когда фарш готов, посыпаем небольшим количеством муки, прим. 1 чайн. л. , перемешиваем, добавляем немного горячей воды при постоянном помешивании, затем кладется сметана, 3-5 ст. л. соль, перец по вкусу. Гарнир - любой, хоть пюре карт. , хоть макароны, рис, гречка.
С грибами. Жарю шампиньоны с луком. Очень быстро
С сосиской или котлеткой.
С котлеткой хороша гречка. Или с бефстрогановом из печени (со сметанным соусом) .
кашу маслом не испортишь
Ніна Штогрин
Ніна Штогрин
16 336
гречка очень хорошо сочетается с печенью.
в отваренную гречку добавить обжаренный лук и измельченную отварную печень,
в казанке тушите мясо (любое) затем туда лук, морковку, болгарский перчик, помидоры или пару лажек томата, куриную приправу, соль, все это закипит, проварится, добавляете воду и засыпаете промытую гречку, варите до готовности гречки.
с тушёнкой.
семга (филе) - 300г
гречневая крупа - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу.

Гречку предварительно отварить, но чтобы крупа не разварилась. Семгу нарезать кубиками. Лук мелко порезать.

На сливочном масле пассеровать лук до прозрачности, когда он будет почти готов, добавить семгу и обжарить несколько минут на уверенном огне.

Добавить гречку и жарить еще несколько минут. Посолить и приправить перцем

за место сёмги можно добавить кальмары или любую рыбу
Обычный картофельный суп+гречка.
А я ем гречку с кефиром, вкусно и просто очень)

можно приготовить гречку с курицей\ грибами\овощами
Детки любят с вареной колбаской или сосисками) ) как с вареными так и с жаренными)
со шкварками! обожаю! да под соленый помидорчик!!
Рожки по-быстренькому;)
Лена Бодрая
Лена Бодрая
1 446
можно с котлетками. ) А гречку можно с рисом вместе варить.
Ирина ****
Ирина ****
591
с тушенкой реально быстро и вкусно