Вторые блюда

целыми днями ем гречку!! Надоела!!как можно разнообразить свой рацион?

все зависит от того, что любишь. ешь мясо, фрукты, овощи. а вообще в чем смысл вопроса??
Аманкуль Бахитова
Аманкуль Бахитова
13 905
Лучший ответ
Ага... все подались на гречневую диету... вот поэтому гречки в стране нет! ! ешьте рис!!
а так это вы скупили всю гречку в стране ???
Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем фактам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.
GL
Goluboglazaya Lanachka)))
64 200
скоро не будешь ее есть каждый день... она из магазинов давно уже исчезла.... не урожай....
смешать ее с аджикой. Не надоедает. Я так каждый день кушаю по 2 раза в течении 8 месяцев. Плюс соления или свежий салат
Тать Яна
Тать Яна
30 128
Макароны с мясом и салатом) Фаршированный перец, Голубцы.
Так вот почему такой ажиотаж в магазинах и прессе! Если серьёзно, возникает вопрос ЗАЧЕМ есть только гречку? . Тогда можно решить, чем можно разнообразить меню.
Ничего, впрок наелась. Скоро будешь вспоминать как кушала вдоволь дешевую гречку!
Анна Вязигина
Анна Вязигина
5 360
картофель в разных видах, рис, или различные рагу из мяса и овощей.
ешь пельмени..
Ya Ya
Ya Ya
2 364
Лучшему всегда трудно найти замену еще более лучшим. Но можно. Изменитесь в чем-то другом и замане гречки придет сама собой.
ну вообще есть рис, и еще много других злаков, если конечно картошка не идёт))
попробуй гречку с молоком )))
Типа, денег нет? Есть множество круп, которые дешевле и вкуснее: пшеничная, кукурузная и пр. Отлично идут с маслом и сахаром. Да и вообще, лето на дворе, фрукты, овощи.