Вторые блюда

как думаете картошка с бараниной пожарить вкусно получится? просто нет другого мясо

Дина Хегай
Дина Хегай
19 464
Получится обалденно вкусно!
Sabira Semetova
Sabira Semetova
137
Лучший ответ
Лучше потушить - будет вкуснее))
потушить лучше. куски баранины размером с яйцо, много лука крупно порезанного, картофель, чеснок зубчиками (не давленный) , хорошо еще перец свежий крупно порезать туда, помидоры, зелень. все это тушится в духовке при 190С под крышкой, в казане великолепно или утятнице, но в кастрюле тоже можно. готовится будет 1,5 часа минимум. поэтому овощи крупно резать надо. вкуснятина!
Таня Шанк
Таня Шанк
94 813
лучше потушить... а-ля... шурпа
Я бы шурпу сварил однозначно!
TN
Tahmina Niyazova
22 016
Оч. вкусно получится. Люблю баранину.
И ни какая она не жёсткая.
А А
А А
22 005
очень даже. Люблю баранину.
Вкусно и сытно. И под пивко.
Не то слово, будет объедение.
а из баранины лучше приготовить плов. порезать мясо на не большие куски, в казан налить раст. масла, выложить туда мясо, немного добавить воды, чтобы оно тушилось, пока оно тушится, на терке натереть морковь, нарезать лук и в конце, когда мясо почти мягкое ( а вода совсем испарилась) выложить в казан лук, немного обжарить, потом -морковь, тоже немного потушить, но так как мясо тушится долго, то после того как вы нарезали лук, нужно тщательно промыть рис ( в нескольких водах) и на подтушенную морковь выложить рис. посолить немного больше, чем обычно-рис много впитывает соли- поперчить и залить водой. когда вся масса закипит, убавить огонь до максимума ( чтоб еле светился) и пость вариться 40 мин. крышка должна быть плотной и сверху можно еще перевернуть чашку. (эффект пароварки) . на 1 кг баранины- 6-7 средних морковок, 7-8 средних луковиц, 2 кг риса, 3 литра воды, столовую ложку соли.
Дина Хегай нехачу плов недавно делал и уже пожарил поздно)
Потуши баранину с морковкой и луком... побольше овощей... к конце можно добавить... чеснок и перец болгарский... .
А картофель отвари круглый с укропчиком... или пюре....
Для жаренья баранина не совсем подходит, т. к. мясо жесткое, лучше потушить получится очень вкусно и менее вредно!
Дина Хегай нечиго зубы есть а снчёт вредно , да всё вредно и жить тоже вредно)
Елена Валиева Готовить надо уметь!!!
конечно вкусно) баранина суперски вкусное мясо
только я бы картофельпож баранину отварила
можно еще сделать не жареную, а томленую, будет так же вкусно=)))))
Вкусно, а если еще и соус приготовить, то вообще пальчики оближите!