Как пожарить вкусно картошку?

Обмазать мазиком и кинуть в духовку, будит вкусно и хрен испортиш)

Тут все просто, жарить надо порциями на одного, тогда получается вкусно .ну и любимая приправа

уже нарезанную тщательно вымочить с перемешиванием, чтобы поверхностный слой освободился от крахмала, затем можно подвялить и заморозить впрок

Пожарить картошку на сале

лук добавить

Итак, слушайте Мегамастера по жарке картофеля! 8-)
Чистите картошку и разрезав каждую пополам - нарезаете тоними дольками (2-4 мм). Чситите и нарезаете мелко 1 большую луковицу. На сковородку наливаете подсолнечного рафинированного масла нормально, раскаляете. Высыпаете туда порезанную картошку (на 2-3 человека - 8-10 средних картофелин). Скорвородку желательно - побольше, чтобы картошка лучше румянилась и прожаривалась. Пока обжаривается с одной стороны - сверху сыпете мелкий лук. Лопаткой поднимите крйние ломтики - если стали румяниться чуток - мешаете и переворачиваете, чтобы все с луком перемешалось. Кидаете в сковородку грамм 40-50 (четверть пачки где-то) сливочного масла. Еще раз помешайте. ГЛАВНОЕ - Не в коем случае не закрывайте сковороду крышкой - иначе все будет в кашу разварено... Как только Вы видите - что большая часть ломтиков - румяная (всего - надо мешать 4-5 раз - не больше) - солите все хорошенько и мешаете последний раз. после - закрываете сковородку крышкой и через 2-3 минуты - выключаете. Не в коем случае - не открываем крышку и не едим сразу. Дайте картошке 8-10 минут "потомиться". И потом - накладывайте. Можно конечно еще на свином сале (мне тоже нравится) - но не все это любят. Да и сало от хряка может попасться - испортите все... Приятного!!!

Побольше масла и огня

на растительном масле, на слабом огне, соль в конце жарки.

СВАРИТЬ ЖАРЕНУЮ КАРТОШКУ В ЧАЙНИКЕ

Не накрывайте картошку крышкой, тогда она будет именно жариться, а не тушиться, нарезайте ее тонкими пластинами, выкладывайте обсушенную картошку на хорошо разогретую сковородку и солите только в конце.

Отварить в мундирах, очистить а затем пожарить на сливочном масле с добавлением паприки и соли

Подарить

попросить пожарника

Недавно жарил, с поджарочками, со шкварочками - вкуснотища! https://www.youtube.com/watch?v=62c_n6TkV9g

да