С чем можно запечь картошку, чтобы было вкусно и просто? С курицей и мясом надоело уже.

попробуйте картошку по немецки
Рецептов много каждый на любителя
Приятного аппетита )))))

Фаршированная картошка по персидски. Несколько небольших картофелин почистить и разрезать пополам . ложечкой вынуть выемки в середине каждой половинки .сделать фарш из говядины на половину с бараниной или индюшатиной .250 гр. говядины250 гр. индюшатины1яйцо1ломоть хлеба, соль перец чеснок куман кари. все смешать наполнить половинку картошки котлеткой и прикрыть второй половинкой картошки сложить все рядком плотно прижав одну картофелину к другой в жарочной форме. Нарезать спичками лук морковь и красный перец обжарить их слегка в раст масле положить сверху. посыпать куманом солью перцем сладкой паприкой положить 5-6зубчиков чеснока залить бульоном или водой. Можно посыпать супным порошком. воды до половины высоты картофеля и растительного масла3-4 ложки. Накрыть форму и поставить в духовку на час. Потом снять крышку и до печь до золотистого оттенка. Это называется мафрум

Экзотика выберите для себя что вам больше по вкусу: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=924,1020

ну что так

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой -любое порезанное мясо (свинина, курица.. . ), посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь на срез колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).

ЗАПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Клубни картофеля, шампиньоны, лук, сыр российский, домашняя сметана, майонез.
Картофель хорошо обмыть, завернуть в фольгу и запечь до готовности.
Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить в масле на сковороде.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сметану и майонез смешать в равных пропорциях-это будет соус.
Готовую картошку вынуть из духовки, аккуратно чтобы не обжечься развернуть фольгу сверху (сделать тарелочку). В центре сделать крестообразный надрез и немного раздвинуть "лепестки".Затем в разрез обильно засыпать сыр и полить соусом. Потом положить слой грибов с луком, снова сыр и соус.
Поставить в духовку на 10-15 мин и готово.
Приятного аппетита !

грибы. или сверху лук и майонез+ сыр. Со сметаной, с яйцом, с овощами, с рыбой.

сальце попробуй, в фольге

Гратен сделайте.

С филе тилампии вкусно

Я запекаю картофель с кабачками и помидорами (все порезать ломтиками), чесночка туда, майонез, а сверху тертым сыром.

с грибами, поищи рецепт в интернете

обернуть беконом

картошка по размеру мельче средней
сырокопченый бекон – вкуснее всего (можно заменить на грудинку, солёное сало и т. п. )
каменная соль
перец
специи по вкусу

Приготовление картошки с беконом:

нарезать бекон для запекания с картошкой

Начистить картошки. Чтобы она не портилась, можно залить её холодной водой. Перед формированием блюда, включить духовку для нагрева до 180 градусов Цельсия. Нарезать бекон, как показано на фотографии. Не режьте сразу весь бекон, постепенно нарезайте необходимое количество.

картошку с беконом завернуть в фольгу

Сделать поперечные надрезы в картошке. Не дорезая до конца 7-10 мм. На мой вкус, оптимальное расстояние между надрезами 7 мм. В надрезы вставить ломтики бекона. Добавить специи по вкусу. Можно посолить, но не обязательно – сало солёное и передаст свою соль картошке. Картошку, нафаршированную беконом завернуть в фольгу.

завернуть картошку в беконкартошка с беконом перед запеканием

Есть более простой вариант. Завернуть картошку в ломтик бекона. В этом случае нужно будет увеличить время выпечки. Картошку завёрнутую в фольгу выложить на противень и выпекать при указанной температуре от 40 до 50 минут, в зависимости от сорта и размера картофелин. Готовность картошки можно проверить протыканием, прямо через фольгу.

Подавать картошку можно прямо в фольге. Это блюдо отлично справляется со статусом праздничного, но тогда его правильнее назвать: «Картофель с беконом» . И конечно подходит для обычного ужина. Как и в случае с обычной печёной картошкой, мне больше всего понравилось нарезать это блюдо вдоль уже сделанных надрезов и перед употреблением добавлять немного каменной соли.