Как запечь картошку чтоб б вкусно было?

Самая вкусная это в углях и с солью потом

Гратен Вам в помощь!)
http://forum.say7.info/topic41255.html
вот еще вариант)

Картофель дофине
Особенность этого блюда в том, что в процессе приготовления кусочки картофеля нужно запекать с сыром, предварительно залив их молочной смесью.

В результате картофель «дофине» имеет сырную корочку, а рубленая зелень еще больше подчеркивает замечательный вкус этого картофельного блюда!

Тертый сыр смешать с яйцом, молоком. соль. специи. этой смесью залить картофель порезанный кружочками и в духовку на минут 40

картошку нарезать на дольки, не очищая. положить в форму, смазанную маслом,, сверху очищенные дольки чеснока, посыпать листочками розмарина, посолить, поперчить, полить небольшим количеством жидкого мёда, всё перемешать и запечь. рецепт из программы "Смак"
первый раз использовала розмарин, понравилось

Печеный картофель
(По этому рецепту ежегодно готовят гарнир для рождественского стола английской королевской семьи)

1,25 кг картофеля, 6 ст. ложек оливкового масла, 2 зубка чеснока, по 1 ст. ложке молотых тмина, сушеного тимьяна, сладкого и острого красного перца, 1 ч. ложка красного винного уксуса.
Нагрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте картофель небольшими кусками (если тщательно вымыть, то можно не чистить). Выложите на противень и сбрызните примерно 2 ст. ложками оливкового масла, посыпьте солью и перцем по вкусу и хорошо перемешайте. Запекайте в течение 40-50 минут, пока картофель не станет коричневатым.
Для соуса истолките чеснок, добавьте тмин, красный перец (сладкий и острый) и тимьян, разотрите в пасту с остальным оливковым маслом. Смешайте с уксусом, попробуйте и добавьте соли, если нужно. Готовый картофель выложите на блюдо и полейте соусом.

Просто печеная картошка

Очичищенную картошку нарежьте вдоль на 4–6 частей в зависимости от размера. Выложите на чистое полотенце и хорошо промокните. Затем положите в миску, посолите, посыпьте тмином, полейте растительным маслом и перемешайте. Выложите на сковороду и запекайте в духовке, время от времени перемешивая.

Картофель гратэн

Картошку почистить, сделать несколько надрезов по длине (не до конца). Посолить, посыпать тертым сыром, положить на смазанный жиром противень и запечь. Надрезы немного разойдутся веером.

А можно картошку промыть хорошенько, разрезать пополам посолить и поперчить. На половинки картошки выложить по кусочку сала и запечь до готовности.

я делаю обычно просто и вкусно - в большую миску нарезаю картофель крупными кубиками, 2-3 столовые ложки оливкового масла, соль и специи по вкусу (я использую розмарин), хорошо перемешать и выложить на протвень на пергамент в один слой. 170-180 градусов минут 40 (не перемешивая!), потом выключить и сотавить в духовке еще минут на 10

В мундире, в духовке или микроволновке.

по-деревенски сделайте http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartofel-po-derevenski

в фольге

В духовку на час, средний огонь. По вкусу можно подать с маслом подсолнечным.

с грибами и курицей. посолить поперчить. можно лук накромсать. в рукаве. ням ням