в супермаркете продают разные красивые сухие грибы, как и что можно приготовить из них

Сушеные грибы надо сначала замочить в холодной воде на 3-4 часа (можно и на ночь) , потом отварить в той же воде, в которой замачивали.
А потом готовить что угодно, используя и грибы и грибной отвар.
Очень вкусный ароматный будет грибной суп на этом отваре, очень вкусно получаются щи на этом отваре, а грибочки достать и обжарить еще на растительном масле с лучком и положить в суп или щи. Соус грибной. Вкусно с этими грибами потушить мясо, сделать начинку для зраз с грибами (можно мясные а можно картофельные) или мясных или куриных рулетиков, и тд. , практически везде, где используются свежие грибы. Просто надо учесть что вкус у них более насыщенный и они более плотные.

сухие для супа

Грибной соус, грибной суп, постный борщ с грибами, жаркое с грибами. Самые вкусные - это белые грибы.

Всё что угодно.

Начинку грибную для пирога или пирожков. Картошка, жаренная с грибами. Для начала их надо будет замочить, а потом готовить. В пиццу добавить можно. Можно просто салат, отварить до мягкости, обжарить много лука, добавить грибы и потушить. В остывшие грибы добавить немного уксуса, чеснока и зелени.

1. Зимой особенно классно купить сухие белые грибы и сварить из них суп.
Сначало залить водой, они постоят ~ 2 часа, промыть и варить как обычно ( картошка, поджарка, вермишелька по вкусу, добавить за 2 минуты до окончания - зелёного лучка! Немножко настоиться - супер !
2. Либо так же замачиваете грибочки, и делаете начинку :
обжариваете ( грибочки + лучок по вкусу ) -
Можно изменить начинку добавив к грибочкам - яйцо.
Можно изменить начинку добавив к грибочкам - ветчину, сыр.
далее можно использовать такую начинку в котлетки
или отбить кусочки курицы, положить в неё одну из начинок, свернуть рулетиком и обжаривать на сковороде, или выложить в форму и запекть в духовке под майонезом до готовности и т. д... .
P.S. Для запекания можно использовать пищевую нить, чтобы закрепить рулетики, после готовности её снять, вобщем импровизируйте ...