Хочу сделать на банке курицу, а банка не лопнет? и какую банку лучше брать?

правильнее - курицу на банке.... маленькую баночку, как майонезная, наливаешь в баночку воды, больше половины.... на нее курочку сажаешь и на протвень в духовку.... вокруг можно картошечки добавить)

лучше брать бутылку из под пива)

Проще надо. На кой тебе эта банка сдалась! ? Берёшь курицу, натираешь сметаной, солью и специями, распластываешь по противню, разрезав брюхо. Спинкой вверх. Просто в духовку поставь старую сковородку с водой - и все дела. Будет не хуже гриля! У меня муж и дети всегда хвалят. Только сперва несколько минут духовку прогрей, потом на сильной огне 15 минут пусть курица в духовке печется, а потом немного огонь убавь. Общее время у меня получается 1 час на курицу весом в 1,5 кг. Удачи!!!

Лучше просто положить курицу на толстый слой соли и запечь до готовности (протыкать ножом) . Можно посолить и поперчить курицу и обмазать ее сметаной с чесноком. Запечь на противне до румяной корочки. Зачем рисковать с банкой?

Курица верхом на бутылке
При социализме мы делали это почему-то на кефирной бутылке.... Ну видимо важно, что бы ее можно было потом отмыть.
В общем так:
Берем сковороду. Берем стеклянную бутылку/банку. Ну скажем как тут тебе советовали пивную, ну или есть еще такие узкие высокие из под импортных грибов или кукурузы
Наливаем воды в бутылку. Ставим бутылку в центр сковороды. В сковородку насыпаем слой соли (потом получится соль с запахом курицы, которую используем для супов) . Она будет впитывать жир, стекающий с курицы. Или еще в сковородку можно положить лук, картошку как гарнир: они все будут с запахом курицы. И насаживаем на бутылку курицу (я думаю, что можно курицу чем то смазать или хотя бы просто посолить) . Она будет как бы ехать верхом и стоять торчком.
Когда это все поставили в духовку, духовку включаем (не раньше) и закрываем.
И вот курица будет нагреваться вместе с бутылкой постепенно и не лопнет.

Изредка заглядывайте в духовку: как идет процесс.
Ну и в результате получите зажаренную курочку как на гриле!
А к ней или соль с запахом куриного бульона или готовый гарнир!

Но это еще не все!
К курицу (вернее её кусочки) можно готовить В банке (как вариант - глиняный горшочек) .
И так если вам не нужно иметь целую курицу, а достаточно кусочков, то берем порционные кусочки и запихиваем или в подходящую стеклянную баночку или в глиняный горшочек.
Посолили, положили перца и лучка, чесночка. Накрыли или стеклянной крышкой или фольгой закрыли.
Ставим в духовку (то же холодную) .
И только тогда включаем духовку. И потихонечку готовим вкуснятину!

Купите лучше рукав для запекания, эффект тот же...

Надо ставить в холодную духовку в форму с водой и в саму банку воду со специями (наполовину) , тогда не лопнет. Я на полулитровую запихиваю, но лучше потоньше и повыше