Вторые блюда

Милые девочки, девушки, женщины! Поделитесь своими вкусными рецептами приготовления курицы в мешке для запекания!

Никак мне что-то не удаётся приготовить курочку так, чтобы все сказали: "Пальчики оближешь"!...Очевидно есть какие-то секреты?...
Ирина Власенко
Ирина Власенко
15 192
Все же просто)
Делаешь смесь : чеснок, майонез, карри, перец красный и черный .В курочку вставляешь маленькие кусочки чеснока, 7/10 штучек. Мажешь курочку этой смесью .соль не забудь)
Кладешь ее в пакет для запекания, я туда же кладу картошку. И заливаешь все это сметаной с перцем)
NV
Nelka Valieva
493
Лучший ответ
положите туда кота
ТЛ
Татьяна Лаврентьева
16 483
Ирина Власенко А ещё "МУДРЕЦ" называетесь...
Татьяна Лаврентьева зря не назовут. успехов!
Татьяна Лаврентьева есть такое выражение. покупать кота в мешке. уже не смешно
Татьяна Лаврентьева ладно. фирменный от моей мамы. не шучу! так и было! Приезжаешь к маме. с детями. она бежит в курятник. хватает молодого петушка. а бац! топориком. потом кричит. ах ты тварь такой. куда без головы пошлепал. голова отдельно кукарекает от тела. мама отдельно от петушка. ( извините за подробности. но иначе вкусно не получится). Потом процесс ощипывания.надеюсь знаете как. потрошения. И вот самое вкусное начинается....петушка шпигуют чесночком. солят слегка. расстилают на сковороде с некоторым количеством масла. и....сверху придавливают огромной каменюкой. такой. что петушка не видно. жарят на медленном огне. до корочки. цвет на Ваш вкус. переворачивают и таким же кандибобером до готовности. Поверьте! Вкуснее Вы еще никогда не пробовали! Все это . мама называла " Цыпленок-табака"
Корочка будет с кожицей, а без кожицы получается, но нужно держать намного дольше, потому что я не мажу никакими майонезами. Курица в собственном соку готовится, поэтому она сама по себе очень вкусной получается. Я режу картошку кружочками, солю и все. Картошка сама подрумянивается. Аромат - на весь подъезд.
ЛГ
Людмила Глущенко
6 192
Очень вкусно и не обычно это курица в меде и горчице!! 1
1. одну ложку меда смешивайте с горчицей, поперчите, посолите по вкусу эту смесь.
2. в курицу можно засунуть картошку или яблоки, лучше яблоки (придает некую кислинку)
3. смазать курицу такой смесью и в духовку! !
Вкус просто сказочный!!!
Ольга *
Ольга *
4 408
Курица сказка! Курицу хорошо ополить на огне, вымать, промокнуть салфеткой. Аджика если не свою делать а купить, то добавите чеснок и перец чтобы была острая. И так хорошо про массажируйте курицу аджикой в закрытой в пасуде или кульке поставте ее в холодильник на 2 часа. Потом Нарежьте мелко лук и на сковородке обжарите, за 5 минут до готовности нарежьте мелко грибы свежие шампиньоны. и добавите в лук 5 минут и все больше не жарить или не вкуса не запаха не будет, посолить и поперчить по вкусу. Потом начините курицу до отказа Зашейте зубочистками Противень смажьте раст. маслом Курицу закутайте в фальгу. При температуре 150гр. запекайте 2часа курицу. Потом откройте ее сверху и запекайте 40 минут. Чтобы сверху была запеченная корочка. При запекании периодически поливайте ее вытопившим соком. Приятного аппетита!
Инна Горелая
Инна Горелая
2 064
Самый верный рецепт: Курицу нарубили и в мешок, к ней добавили морковь (кружочками) , лук (полукольцами) , картофель кусочками, соль перец, приправы разные, лавровый лист, чеснок, майонеза побольше, все перемешали (не завязывая потрести аккуратно!!!!) , потом завязали и в духовку на час, 1,5, и вуаля!!!! пальчики оближешь!
ЕП
Екатерина Потанина
1 574
тушку промыть - посолить. поперчить, внутрь пихнуть прокарябаный по шкурке лимон. тушку сверху промайонезить и в мешок. сочетание пропечёного лимона с мясом этой птыц, на дне рождении моего сына произвел фурор! Приятного аппетита!
Татьяна Шульгина
Татьяна Шульгина
999
Я курицу смазиваю майонезом, кетчупом и чуть горчицы, потом добляю приправу для запкания курицы и закладываю в пакетик. Как курица готова посыпаю зеленью. Получаеться очень вкусно
Кристина
Кристина
882

Похожие вопросы