Что к отварной картошке придумать? овощные салаты не предлагать;)

курица, котлеты,
рыба тушеная.. . может кто ещё что скажет

жареные грибы, сардельки-сосиски, котлетки, рагу из куриных сердечек или печенок, просто жареная с овощами колбаска

сейчас из картофеля уже вкусная пюрешка получается можно сделать вкусную подливку)) ) Сегодня будет у меня на ужин и конечно овощи)) ) пока еще все свойское)) )

Подлива
мясо порезать соломкой или большими кусочками в виде отбивных. обжарить на подсолнечном масле. выложить в кастрюльку добавить воды и тушить. тем временем пассировать лук репчатый добавить к нему томат, сливки и немного потушить на сковороде. к мясу добавить пассировку посолить, посладить, поперчить и еще минут 15 потушить ( если хотите загустить подливку в стакан положите муку (можно обжарить на сковороде до золотистого цвета) размешайте ее с водой, чтобы не было комочков помешивая введите в подливку) .

Селедку

Обжаренная с овощами отварная говядина
Мясо нарезать тонкими ломтиками, картофель ломтиками, перец квадратиками, лук полукольцами. Помидор очистить (залить кипятком на 1 минуту, обдать ледяной водой, снять кижицу и очистить от семян) , нарезать четвертинками. С половиной масла (топлёное + растительное) обжарить на среднем огне раздавленный чеснок до лёгкой золотистости (чеснок удалить) , на сильном огне обжарить картофель до румяной корочки, отложить. В остальном масле на сильном огне обжарить перец и лук (до лёгкой корочки) , добавить помидоры, посолить, поперчить, через 5 минут влить уксус, добавить мясо, картофель, хорошо прогреть. Сразу подавать.
400 г отварной говядины (голень) ; 3 варёных картофелины; 1 сладкий зелёный перец; 2-3 помидора; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. белого винного уксуса; 2 ст. л. топлёного масла; 2 ст. л. растительного масла; соль, чёрный перец

селедочка, маринованые перцы

Старую добрую селедочку.
Или печеные баклажаны.. .
Да. Сейчас самое время печь баклажаны!

селедка, красная рыбка, огурчики соленые и т. д

У нас к отварной картохе либо шашлыки, либо селедка.
Больше ничего)))

ой.. . с картошкой я люблю вообще тефтели, котлетки, курицу тоже можно, а в данное время годы я могу ее употреблять со свеже приготовленной кабачковой икрой, хреновой закуской))) , можно и просто кабачки с чесночком обжарить...

классика жанра- селедка с луком

свежие овощи
консервированные овощи
маринованые или соленые грибы

Котлетка - это классика!

котлетки

Котлеточку по-киевски.
Ну я бы лично с отварной картошечкой бы сейчас не отказался её скушать))))))

рыбку

Куриные отбивные в кляре или силедку