Как приготовить тыкву, чтобы мужу и сыну понравилось?

Пицца с тыквой

Ингредиенты:

Для теста: 400 гр. муки, 20 гр. дрожжей, 250 мл воды комнатной температуры, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли.
Для начинки: 1,5 кг твердой мякоти тыквы, 4 луковицы, 175 гр. копченого сала, 150 гр. сметаны, тертый мускатный орех, 225 гр. тертого сыра, перец, соль.

Приготовить тесто. Для этого надо растворить дрожжи в небольшом количестве воды, смешать с мукой, оставшейся водой и растительным маслом, посолить. Вымесить тесто и поставить подходить примерно на 30 мин. Тесто раскатать на смазанном маслом противне. Смазать тесто сметаной. Выложить на него ломтики тыквы, кольца лука, полоски сала и тертый сыр. Затем посыпать черным перцем, поставить пиццу в нагретую духовку и выпекать приблизительно 40 мин до золотистого цвета. Приготовление начинки. Тыкву нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, положить в небольшое количество воды, довести до кипения и продержать там 3 мин. Затем откинуть на дуршлаг. Лук очистить и нарезать полосками и обжарить на сковороде в свином жиру до золотистого цвета. Сметану посолить, добавить тертый мускатный орех.

Плацинда с тыквой

Ингредиенты:

350 г. пшеничной муки, 1 яйцо, 100 г. сахара, 150 г. маргарина, 400 г. очищенной тыквы

Приготовить пресное тесто. Раскатать большой круглый корж, смазать маргарином. На середину положить фарш из тыквы и края соединить. Выпекать при температуре 200°- 220°. После выпечки каждую плацинду смазать маргарином. Разрезать на куски.

Приготовить фарш. Тыкву очистить от кожи и семян. Протереть через терку, добавить соль и дать немного отстояться. Затем слегка отжать и добавить сахар. На 10 порций.

Пончики из тыквы

Ингредиенты:

500 г. тыквы, 2 стакана пшеничной муки, 1 ст. ложка сахара, 15 г. прессованных дрожжей, 0,5 л растительного масла для фритюра, 2-3 ст. ложки сахарной пудры.

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезате и сварить в небольшом количестве воды, затем протереть. Из муки, сахара, дрожжей и масла с добавлением протертой тыквы замесить тесто, оставить его на 2 часа для брожения, обомять. Из готового теста сформировать пончики и уложить на смазанный маслом противень. После расстойки жарить во фритюре, разогретом до 160 С. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Если тыква не очень большая - фаршируем! Срезаем с тыквы "крышечку", ложкой выбираем семена и часть мякоти. В сырой фарш добавляем немного риса, обжаренный лук, зелень укропа и петрушки, солим, перчим. Я еще добавляю для сочности порезанный помидор, для пикантности и остроты - сухую аджику. Заправляем в тыкву фарш, накрываем крышечкой, прикалываем ее зубочистками. В небольшой противень или глубокую сковороду ставим тыкву, наливаем немного воды и в духовку на 1,5 часа при t180.

Никак. Тыква не может понравиться.

для мужчин можно сделать самсу с мясом добавив в фарш тыкву можно и просто с тыквой плюс говяжий жир кусочками или сливочное масло и репчатый лук мелкопорезанный посолить поперчить тесто лучше взять готовое мороженное слоеное разморозить его раскатать квадратиками положить фарш свернуть треугольником и защипать выпекать в духовке на среднем жару

Неделю не кормить.

попробуйте пирог-1ый слой картошка, потом на крупной тёрке тыкву, сверху сливочное масло-я режу маленькие кусочки масла и раскладываю по тыкве. Пирог закрытый. картошку мелкие кубики

Нарезаю тыкву ломтиками толщиной 1см, солю и жарю в растительном масле. В этом случае тыква не очень сладкая. Я и свежую тыкву добавляю в овощные салаты.

приготовьте лучше мясо. Это уж точно понравится. А может кашу пшенную с тыквой? Говорят, вкусно.

Суп-пюре (с разными еще овощами) , добавить в манты. Как гарнир получается вкусно печеная в фольге с маслом и специями.
Можно отварить кусочками, залить маринадом, с картофаном пойдет.

Я добавляю тыкву в тушеное мяо с картошкой, просто в мясо тушеное. Если нарезать ее некрупно, то она разваривается и получается густой соус, моим нравится и дети не понимают, что это тыква, а вкус мясу тыква придает очень приятный

постучать по ихним тыквам