Вторые блюда

Кто знает, как приготовить тыкву в ду ховке целиком - верхушку срезать, вынуть семечки, а что внутрь положить?

Печеная тыква целиком

Небольшую тыкву проткнуть несколько раз длинной спицей. Запекать в духовке при 190 гр С/Gas 5 1 1/4 - 1 1/2 часа, до мягкости. Вытащить из духовки и дать остыть около 10 мин. Аккуратно, чтобы не обжечься, отрезать верхушку, вычистить семена и волокна и использовать мякоть в любых рецептах, как, например, тыквенный суп. А оставшаяся выскобленная тыква может послужить контейнером для супа или гуляша.

Тыква, фаршированная свининой и овощами

С большой тыквы вырезать крышку и очистить ее от семечек. Обжарить 300 гр свинины, порезанной кусочками. Спассеровать 1 морковь. Сложить все в кастрюлю. Добавить 1 красный болгарский перец, порезанный соломкой, и 1 ананас (свежий или из банки, но тогда в собственном соку) . Все смешать, посолить, добавить немного воды и тушить до готовности. Переложить все в тыкву, накрыть фольгой, поставить в холодную духовку на маленькую температуру и держать там около 2х часов. На стол подавать прямо в тыкве.
Д:
Дашенька :d
4 618
Лучший ответ
Можно нарубить курицу и положить с картофелем и луком!
лучше всего наполнить овощами и рисом например.. получится такое вкусное овощное рагу в тыкве
а Вам целиком зачем? Вы с кашей что ли хотели?
если просто печеную тыкву хотите - то просто порежьте на дольки и запекайте. Очень вкусно!
Можно положить мясо средними кусочками (говядина, свенина) , с добовлением таких овоще: морковка, перец болгарский, помидор; зелень: базелик, укроп, петрушка.