Вторые блюда

сколько надо риса и куры на обед из 7 человек (4 взрослых + 3 ребенка) ?

Янина Евсеева
Янина Евсеева
6 567
одна кура на 1 кг риса жарим специи для плова в расколёном масле минутку потом лук морковь и ещё 2 минут потом к куру кусочками и ещё 5 минут томатику дешку ну это для кислинки и цвета ( можно не класть ) и засыпать рисом а теперь соль перчик паприку и на сантиметр заливаем водой и на середнем огне не мешая до готовнасти риса ахапка дров и плов готов приятного аппетита
Светлана Морозова
Светлана Морозова
1 373
Лучший ответ
3 ст риса 3-окорока средних или 2 грудки 2 моркови 1 луковица

обжарить лук морковь куру-кубиками обжарить затем рис высыпать залить водой-6.5 ст и оставить на средний огонь не мешать -пригорать не должно но следить вода сама должена выпариться и рис готов-плов -перемешать
Таня Гончарова
Таня Гончарова
50 494
Риса сухого-50гр на порцию. Курицу можно одну. Грудки порежьте на кусочки, обжарьте, добавьте к ним промытый рис и специи и готовьте в сотейнике. Оставшие части курицы пустите на бульон. Бульон с гренками- так вкусно! . Я можно лёгкий супчик с лапшой.
NE
Nefedova Ekaterina )
90 476
1кг риса и 2кг куры, риса будет примерно 1400 гр после приготовления куры будет 1800 гр

на 1 взрослого 250 риса и 300 куры
на 1 ребенка 130 риса и 200 куры

Еще проще купить обычных грудок куры без кожы из расчета 2 грудки на взрослого и 1 на ребенка.

http://www.say7.info/cook/recipe/118-Plov.html замените мясо курой
Svitlana Bojlenko
Svitlana Bojlenko
649