Вторые блюда

что можно вкусненького приготовить из курицы ???

Куриная грудка разрезана на ДОЛЬКИ и пожарить в скляре.
Вся семья ТАЩИТСЯ от удовольствия.
Но это не КУРИЦА, а только грудки.
Марина Суворова
Марина Суворова
72 095
Лучший ответ
если жива-яйца, нет-петуха в желе
Ирина Баженова
Ирина Баженова
71 847
Что ни приготовите- все будет вкусно. Курица- это такой продукт который невозможно испортить. не даром же говорят "Была бы курочка, а приготовит и дурочка".дерзайте и у вас все получится! даже если и будут какие-то нюансы, пусть докажут, что это не так. стойте на своём - так должно быть! Удачи! И приятного аппетита!
Да все, что угодно. Можно в рукаве, можно фаршированную, можно в соли, можно на бутылке.
Люблю Его Очень
Люблю Его Очень
85 920
рецепт Бориса Бурда
Выдавить сок из 2-х апельсинов, смешать с французской горчицей. Этой смесью натереть курицу и поставить в духовку. На протвинь по краям положить половинки от апельсин. Запечь
Можно приготовить жюльен, тогда придется прикупить грибов, сыра, сливок или сметаны.
О А
О А
32 295
Целая курица, то однозначно на бутылке) ) Обмазывается смесью ( горчица франзузкая, оливковое масло, соль, чеснок давленный, перец) и собственно, запекается) ) В бутылку надо обязательно налить воды, посадить на нее курицу, обмазать приготовленной смесью, аккуратно сделать надрезы по бокам и спрятать крылья, что бы они не раскрылись при готовки. Протыкать ножом курицу нельзя, а то будет сухая. И в духовку на час при умеренной мощности.
Можно просто на противне с молодым картофелем запечь.
Если грудки, то лучше обжарить в соусе Терияки с ананасами, посмотрите в интернете, рецептов много.
Olga Kurenkova
Olga Kurenkova
4 630
фрикассе из куриной грудки: грудку режем соломкой, солим и на сковороду на средний огонь. туда же 2 помидора, виноград полкисти (не бойтесь, не испортит, я тож не люблю извраты, но это реально вкусно) , майонез 4 ст. л. , выдавить 2 зубчика чеснока и тушить минут 10
Подержите её в маринаде: кетчуп+маионез+соевый соус+ давленый чеснок. . И запечь в духовке. . Получатся изумительно.
куриные ножки выкладываем на противень, между ними кладем ломтики картофеля, заливаем это все соусом. Соус: смешать тертый сыр и специи по вкусу с майонезом. Можно туд немного томатной пасты. Так вот, заливаем курицу с картофелем соусом и ставим в духовку при 200 градусах на полчаса или до размягчения мяса. Курочка по-французски готова.
Приятного аппетита!)))
Картофель с грибами куриным филе по французки

Нам нужно:
300гр картофеля
300гр грибов ( у меня шампиньоны)
300гр куриного филе
100гр сыра
1сладкий перец
1-2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
2-3 ложки сметаны
1 ложка уксуса
1 ложка растительного масла
Майонез, соль, перец.
Картофель порезать пластинами, посолить, поперчить, и перемешать со сметаной. Лук полукольцами и промариновать ( пробланшировать, посолить, поперчить и добавить ложку уксуса). Грибы порезать пластинами. Куриное филе - кусочками и отбить. Сыр натереть на тёрке. Сладкий перец нарезать соломкой и смешать с маринованым луком. Протвень с высокими стенками ( или сковороду) смазать растительным маслом и уложить ингредиенты слоями:
1 слой - картофель
2 слой - лук с перцем (половину от объёма)
разровнять поверхность, смазать майонезом
4 слой - мясо (посолить, поперчить, выдавить на него чеснок)
5 слой - остаток лука с перцем
смазать майонезом
6 слой - грибы
посолить, поперчить, смазать майонезом
7 слой - посыпать тёртым сыром
Запекать в духовке, при температуре 170 градусов 90 минут.
Приятного апетита.
Можно запечь в яблоках.