что можно вкусненького приготовить из курицы?(курица целая)

можно приготовить чахохбили. разделайте курицу на небольшие куски, посолите-поперчите и обжрьте их немного в растительном масле. сложите куски в кастрюлю и приготовьте заправку: достаточно большую луковицу нарезать меленько и жарить до прозрачности, потом добавить томатной пасты и воды с таким расчетом, чтобы соус покрыл в кастрюле мясо. обязательно добавить в него лавровый лист, душистый перец, хмели-сунели и молотый кориандр. пять минут под крышкой и выливайте в кастрюлю с курицей, накрывайте крышкой минут на 20. тем временем измельчите чеснок, несколько крупных зубчиков и кинзу. добавьте чеснок в блюдо, пусть минутку покипит, потом кинзу. еще минутку кипения и обед готов. на гарнир прекрасно подходит гречка или картофельное пюре. вкусно ОЧЕНЬ!!!

Вынуть внутренности, начинить и зашить, запечь в духовке на противне, поливая время от времени растопленным жиром. Начинка: сырая картошка тонкими ломтиками+ морковь + лук колечками+перец и специи. Я еще делала начинку из яблок и изюма с сахаром - тоже вкусно. Можно из риса с луком и морковью.

Самое вкусное (для меня) - это цыпленок-табака.

Отпустить...

Наполнить курицу - грибы свежие или обжареные, лук сырой или жареный, любую копченость - ветчину, корейку, бекон, вплоть до мелко нарезанной копченой колбасы, любой сыр кубиками, 2 ломтика белого хлеба, лучше вчерашнего мелко нарезать. Всё поперчить, добавить немного майонеза, чтобы только слегка увлажнить. Плотно набить и зашить курицу, можно сколоть зубочистками. Смешать комплекс специй для курицы с майонезом и обмазать этой массой курицу. Запечь. Можно просто поперчить и смазать майонезом. Для любителей большего количества пряностей в эту начинку можно натереть немного мускатного ореха. Очень хорошо получиться.

Купите в магазине Рукав, сделайте всё что там написано . Вкусно и быстро

Курицу- гриль, однозначно.
Можно запечь в духовке, на баночке с водой, будет сочно и вкусно

на сковородку высыпаешь пачку соли и на нее ложишь курицу (на спинку) , и в духовку. 30 минут и курочка готова (с корочкой)

Курица с секретом.

Ингредиенты: -курица, весом около 2 кг, 300 г шампиньонов, 100 г сыра (твердого), 150 г лука, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез.

Рецепт приготовления: -Лук мелко покрошить, грибы почистить, мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, обжарить. Затем остудить. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко покрошить. Смешать грибы, сыр, зелень, мелко нарезанный чеснок. Немного посолить, курицу разрезать по грудке. Аккуратно отделить кожу, начинку затолкать под кожу, равномерно распределить. Смазать курицу майонезом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение часа.