как приготовить вкусную курицу?

Курочка вкусная получается и очень сочная, если готовить в рукаве для запекания. Рукав сохранит аромат. Курицу намажьте солью, перчиком, добавьте немного майонеза и в рукав Полтора часа при180 - 200 градусах и курочка готова.

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

У вас духовка плохая, вот и все! Либо температуру низкую выставляете.
Я запекаю час при темп. 180 градусов, по полчаса с каждой стороны. Курочка румяная и вкусная!

мед придаст ей хрустящую и золотистую корочку.

Купите готовую - гриль. И у плиты торчать не надо, и время свое сэкономите.

можт они куркумой мажут, чтобы желтая была? что значит золотистая?
добавляй в приправы куркуму, горчицу, и красный перец неострый, будет красивый цвет.
курочку лучше ставить стоймя на подставку или бутылку, банку с водой.

если посадить курицу на бутылку с водой, то она получится внутри проваренная, нежная, а снаружи хрустящая. надо натереть ее специями внутри и снаружи, а в воду положить лаврушку. посадить курицу на бутылку (или банку с узким горлом) , поставить это сооружение в сковородку с водой, и все вместе на час-полтора в духовку

противень с водой снизу и натереть горчицей (с зернами) чеснок и майонез = вауууууу

в рукаве попробуй запечь с картошечкой

просто у вас получается печень-варенья курица, для получения корочки продается специальная смесь, можно медом натереть-неплохо получится с добавлением боевого соуса, в конце концов можно просто обшарить на сковороде...

это целая наука милая моя, тут сложно вот так прямо сказать, это надо видеть))

В банку наливаем немного воды, насаживаем курицу на банку и в духовку...