Вторые блюда

почему беспармак едят руками. сижу на уроке нужен ответ

Говорят, что выпускник Кембриджа, приехав в Индию к своему однокурснику радже, с удивлением отметил, что тот берет еду рукой с блюда. "Я больше доверяю чистоте своих рук, чем чистоте приборов, вымытых слугами", – объяснил раджа. Левой рукой на Востоке ничего не едят, так как ею пользуются в туалете. Поэтому протянуть левую руку для рукопожатия – дерзкое оскорбление. А удобнее есть бешбармак не руками, но лепешкой как катлама или нан.

У меня казахское происхождение слова "бешбармак" вызывает сильные сомнения. Старые казахи называли это блюдо просто "мясо".или "ет". Уж больно нехарактерное словообразование - не называют же шурпу "ложка в рот". Скорее его казаки придумали, чем казахи, по образу слова "бешкунак" у которого есть весьма поэтичное древнее обоснование. И едят не пятью, а тремя пальцами - Кааб ибн Малик - "Я видел Посланника Аллаха облизывающего три пальца после еды. "

НБ
Наталья Бичурина
73 572
Лучший ответ
Откуда у кочевников ложки и вилки?
вообще-то, не бесбармак. а бишбармак
Xeniya Barkov
Xeniya Barkov
37 178
правильно бес бармак бес это пять по казахски бармак палец
Татьяна
Татьяна
27 771
Ну во первых небыло тогда у кочевых народов ни вилок, ни ложек, поэтому и переводится 5-ю пальцами, ели руками и сочни и мяо, а запивали бульоном (сорпой) из пиалы.
Название блюда переводиться как "5 пальцев"
Бесбармак - в переводе означает 5 пальцев. Ведь если южноазиатские народы едят палочками, то среднеазиатские испокон веков кушали пальцами. До сих пор во время национальных обрядов связанных с приемом пищи узбеки, казахи, киргизы и таджики стараются есть руками
Есьть руками это обычай вроде... или им так удобнее