Что можно испечь в духовке мясное, желательно с майонезом и очень вкусненькое?)) ) кроме куры и свинины.

Ингредиенты
Говядина – 600 гр.
Лук репчатый – 2-3 шт.
Майонез – 200 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Зелень – несколько веточек.
Приготовление
Мякоть говядины нарезать небольшими кусочками, отбить, посыпать специями, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать обжаренным репчатым луком, залить майонезом. Запекать блюдо в духовке около часа. Перед подачей на стол посыпать зеленью. Говядина под майонезом готова.

Ингредиенты для рецепта Говядина в майонезе

говядина - 800 грамм
растительное масло - 100 миллилитров
морковь - 500 грамм
тертый сыр - 100 грамм
мука - две столовых ложки
вода - 1,2 стакана
сахар - одна чайная ложка
майонез - 100-150 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления рецепта Говядина в майонезе

Филе говядины помойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. После этого кусочки отбейте, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до коричневатого цвета.

Морковь помойте, обсушите, натрите на крупной терке, переложите в форму для тушения и залейте водой. Сверху выложите кусочки мяса и тушите в течение 1 часа.

Пока тушется мясо с морковью, майонез смешайте с сахаром, солью, перцем и добавьте к мясу. Тушите до мягкости мяса. За 10-12 минут до готовности посыпьте заранее натертым сыром и готовьте до расплавления сыра.

Готовую говядину в майонезе выложите на тарелку и подайте на стол.

Говядина в майонезе готова.

рыбу

Эля, Вы непоследовательны!
Сначала спрашиваете что можно испечь в духовке, а потом добавляете "с майонезом"...
Запомните раз и на всю оставшуюся жизнь: МАЙОНЕЗ, НИ ОДИН ИМЕЮЩИЙ ГОЛОВУ НА ПЛЕЧАХ, НЕ БУДЕТ ОБРАБАТЫВАТЬ ТЕРМИЧЕСКИ! Это ХОЛОДНЫЙ соус.

Вот Вам оригинальный (первоначальный) рецепт одного известного блюда:
Veau Orloff — оригинальное название блюда, которое впервые было приготовлено в Париже для русского графа Орлова, фаворита императрицы Екатерины. «Телятина по-Орловски» представляет собой запеканку из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра. В упрощённой версии, называемой «мясом по-французски» , исчезли грибы, а мясная составляющая стала чаще всего включать свинину или говядину, нередко в виде фарша; соус бешамель заменен сливками, сметаной или отсутствует вовсе. Существуют разные варианты приготовления блюда, где может меняться расположение слоёв (лук снизу или сверху) , состояние продуктов (предварительная обжарка) и формы нарезки (мясо ломтями или маленькими кусочками, лук кольцами или мелко порезанный) .

Подавать мясо по-французски принято, нарезая порции или захватывая снизу кусок мяса, и аккуратно перекладывая его на тарелку, чтобы не нарушить целостность слоев.

Как видите, майонезом здесь даже и не пахнет!

запеканку. там творог. понравится - будете далать периодически

Кролика!!!