есть замороженные мидии, подскажите что приготовить?

ИНГРЕДИЕНТЫ
замороженные очищенные мидии ( не размораживать) -300гр
оливковое масло хорошего качества-2 ст. л.
горсть мелко нарезаной петрушки ( если есть)
горсть мелко нарезаного шнит лука (или меееееелко порезать зеленый лук)
2 зубка чеснока
2-3 ст. л. кулинарных сливок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На сковороду налить оливковое масло. Сразу (не разогревая) добавить мидии ( на сильный огонь). Посыпать шнит луком, мелко порезаным чесночком.
Помешивать деревянной лопаткой аккуратно, чтобы мидии не повредить. Через пару минут добавить сливки. Убавить огонь

Готовить еще несколько минут, помешивая. Обычно замороженные мидии уже подсолены.. . попробуйте, может щепотка соли и не помешает. .
Ешьте эту прелесть, запивая белым сухим холодным вином. Можно лимончиком взбрызнуть ( для любителей) А вот соусом не пренебрегайте. Как вкусно его вымокать хлебушкомммм.... мммм
Если эти мидии положить в кокотницу+немного соуса и посыпать тертым сыром, получится прекрасная вариация на тему жюльена.. . Прияного аппетита!

Супчик сырный очень вкусным получается не только с мидиями, но и с другими морепродуктами.))

макароны с соусом из морепродуктов

сварить и съесть с пивом

Я бы приготовила спагетти с ними, сперва бы сварила их как креветки, потом чуть обжарила бы в лимонном соке, добавила бы немного соевого соуса (совсем каплю) затем варим спагетти, смешиваем всё и ам-ам))

Плов из мидий - очень вкусно

салат с мидиями- очеь вкусно!! ! а еще можно креветки добавить мммммммммммммммммм