Подскажите рецепт быстрой и вкусной курочки

У метро. Гриль называется. Очень быстро и очень вкусно! Приятного...

ПФ! Майонезом обажь и в духовку на полтора часа!

курицу сбрызнуть лимоном натереть специями для курицы положить врукав и запекать минут 40

Цыпленок Чкмерули: жарите под гнетом, как Тапака, потом еще 15 минут дотушиваете в смеси молока, или сливок с большим количеством давленного чеснока, разок перевернув его на сковороде в процессе тушения. По классике, грузины в сливки кинзу добавляют, но это - на любителя. Можно просто другую зелень.

Покупаете грудки, кладете в жаропрочную посуду, сбрызгиваете лимонным соком, немного творога, ставите в микроволновку на 7 минут, потом вытаскиваете и прокручиваете в блендере, получается фарш. Берете замороженные овощи с рисом, ставите в микроволновку на несколько минут в опциях "овощи", и потом смешиваете с фаршем :)
так постоянно своим делаю, всем нравится

Потушить с овощами на сковороде, на медленном огне, по времени (в зависимости от количества мяса). Получается довольно таки неплохо:)

классика. . цыпленок "тапака".. ) Разрезаете грудку. . распластали тушку курицы на разделочной доске. . накрыли пищевой пленкой, отбили. . натерли солью и перцем. . и на большую сковородочку под пресс (накрыть плоской тарелкой, а сверху поставить большую кастрюлю с водой). . Жарить на среднем огне, чтоб получилась хорошая корочка! перевернули, опять под пресс. . пока жарится вторая сторона, мелко порубить чеснок и зелень (ну это уже я так люблю готовить). . по мне чем больше, тем лучше.. ) когда хорошо зарумянилась, убираем пресс и обильно посыпаем зеленухой с чесноком. . накрываем крышкой, выключаем плиту и даем чуток постоять, чтоб все арматы впитала. . Вот так мне нравится. . нямка получается..))

С картофелем и лимоном

Чтобы приготовить курицу нам понадобится: 1 свежая или размороженная тушка птицы, 1 лимон, 3-4 зубчика чеснока, немного приправы для курицы, 8-10 картошек, соль по вкусу, майонез.

Как готовить:

Лимон натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс. Смешайте с измельченным лимоном, чесноком, приправой. Натрите курицу небольшим количеством соли, равномерно обмажьте снаружи, изнутри приготовленной смесью. Особое внимание уделите местам под крылышками и грудке.

Положите ее на смазанный маслом противень. Вокруг выложите порезанный кружками картофель. Аккуратно обмажьте все майонезом. Отправляйте противень в разогретую духовку, запекайте 1-1,5 часа при температуре 180-200 градусов. Поливайте во время приготовления выделившимся жиром.

Аромат будет очень сильный, поэтому вся семья потихоньку переместится к вам на кухню, сверкая голодными глазами. Но вы не поддавайтесь. Объясните домашним, что полусырых, не приготовленных полностью куриц, есть вредно!

Запеченная с морковью

Для этого рецепта нам нужно: 1 курица, 2 свежих моркови, немного аджики, приправа для моркови по-корейски, красный, черный молотый перец, 3-4 зубчика чеснока, соль по вкусу.

Как готовить:

Натрите промытую, обсушенную полотенцем тушку солью, измельченным чесноком. Нарежьте тонкими кружками морковку, перемешайте ее со специями, положите внутрь тушки. Поместите в глубокую посуду для жарения. Обмажьте сверху майонезом. Ставьте в разогретую духовку, запекайте примерно 1 час при температуре 180 градусов. Во время жарения поливайте птичку образующимся соком. Ну что же тоже вкусно и быстро.

Очень простой рецепт с черносливом

Это блюдо готовится быстро, получается очень вкусным. Курочка не острая, мягкая и нежная. Поэтому такая еда понравится детям.

Нарежьте птичку на кусочки, примерно, как на шашлык. Обжарьте на среднем огне, на сливочном масле до полуготовности. Это займет примерно 10 минут. Пока жарится, промойте полстакана чернослива без косточек, залейте кипятком. На отдельной сковородке обжарьте мелко порезанный лук до золотистого цвета.

Сложите кусочки в глубокую кастрюльку с толстым дном (лучше использовать казанок) , добавьте лук, чернослив, посолите. Залейте смесью из сметаны и сливок. Для этого нужно всего стакан смеси. Можно заменить сливки молоком или кефиром. Но со сливками вкуснее.

Закройте крышкой, доведите до кипения, готовьте на слабом огне полчаса. За это время приготовьте гарнир. Можно отварить картошку, сварить рис, гречку, макароны. В общем, что вам больше нравится. Так блюдо можно быстро приготовить, а получается оно необыкновенно вкусно!

Карбонад... из курицы

Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

нарезать курицу на куски, несколько картофелин нарезанных крупно, лук, морковь, грибы соль перец. Все это счастье в рукав и запекать при темп 180-200 около часа)))