Вторые блюда

Что можно приготовить вкусно и быстро?

1) Фарш обжарить с луком, добавить нарезанные кубиками помидоры и баклажаны, потушить. За пару минут до готовности добавить зубчик чеснока. Параллельно варится рис. Когда все готово, рис смешивается с фаршем и овощами.

2) В кастрюлю уложить слоями овощи, нарезанные кружочками, каждый слой промазать сметаной и посолить. Поставить на тихий огонь и готовить до размягчения овощей. Овощи можно перемежать со слоями отварной говядины или курицы. Возможная вариация: картофель, лук репчатый, кабачок, говядина, баклажан, помидоры.
К готовому блюду подойдет порубленная зелень.

3) Картофель нарезать соломкой, смешать с майонезом, чесноком, солью и перцем. Выложить на противень и запечь в духовке. Можно запекать вместе с куриными крыльями например.

4) Небольшие кусочки семги обжарить с луком на сливочном масле. За 5 минут до готовности добавить пол-ложки муки, еще через пару минут влить полтора стакана молока или сливки. 2-3 минуты помешивать, соус загустеет. Смешать с отваренной пастой или лапшой.

5) Салат из помидоров со свежим базиликом заправить зернистым творогом.
Diana Usenova
Diana Usenova
323
Лучший ответ
Отбить куриное филе. Обмакнуть его в муку, льезон, панировку. И просто пожарить - с двух сторон до корочки)
Судя по фото на аве-струганину. Я предпочитаю свинину под сыром, по другому "мясо по французски"
йайцо
Консерву открыть
DT
Dina Tuganbekova
44 983
1 омлет с капустой
Капусту мелко нашинковать, посолить, отжать руками. Яйцо, сметану, размешать вилкой. Добавить натертый сыр. Поперчить, посолить, массу взбить. Разогреть сковороду с маслом, вылить смесь, накрыть крышкой и выдержать на слабом огне 2-3 минуты. После омлет перевернуть и довести до готовности. Поджарить к омлету хлеб.

2 Кабачки-стаканчики с начинкой
Кабачки помыть, разрезать на 2 части и ложкой аккуратно вырезать сердцевину и оставить стеночки и дно у кабачков примерно по 0,5 сантиметров. Получается такой небольшой кабачковый стаканчик. Приготовить начинку. Вы можете делать начинку любую по своему вкусу Наполняем наши стаканчики-кабачки начинкой сверху немного смазываем майонезом. Запекаем в разогретой духовке до 180С минут 25-30, до зарумянивания
3 Рисовый салат с креветками
Рис отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде стечь. Луковицы и стручки перца очистить и помыть. Стручки, удалив семена, нарезать полосками, луковицы — тонкими кружками. Морковь почистить, нарезать соломкой и тушить на сливочном масле, добавив немного воды, до полуготовности. Креветки откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Карри соединить с растительным маслом и смешать с рисом. Добавить лук, красный перец и морковь. Посолить, поперчить и приправить винным уксусом, затем рис осторожно перемешать с креветками. Сметану приправить лимонным соком и солью и выложить, не размешивая, на салат.
макароны отварить и смешать с тушонкой..
Наталья Н.
Наталья Н.
8 376
Любую пасту и соус к ней.
гречку с тушонкой макароны с сыром картофель отварной смаслом и сселедочкой сосиски с зеленым горошком
Мясо. . Свинная шея готовится 10 минут. и вкусно.
поджарить соплю!
Яичницу с помидорами и с зеленью, жареную картошку с сельдью