какое блюдо можно приготовить из курицы и грибов?

Попробуйте приготовить вот такой жюльен-
http://forum.say7.info/topic9701.html

салат

токань с творожно-укропными клецками
- курица или телятина - 800г
· Шпик - 100г
· Лук репчатый - 1шт
· Мука пшеничная - 2ст. л.
· Паприка - 1ст. л.
· Грибы соленые (любые, но соленые) - 300г (у меня лесные, ассорти)
· Сметана - 100г
· Сливки 10% (можно жирнее) -100г
· Укроп-1 пучок
· Соль по вкусу
· Перец по вкусу
----------

Для творожных клецек:
· Творог - 200г
· Хлеб белый без корки - 2 куска
· Молоко - 1/4 стакана
· Крупа манная - 1ст. л.
· Яйцо куриное - 1 шт.
· Масло сливочное-50г
· Соль по вкусу
· Перец черный - по вкусу
мясо и шпик нарезать тонкими полосками 4-5 см длиной. Лук очистить и нарезать полукольцами. Укроп измельчить.
На большой раскаленной сковороде обжарить шпик 2 минуты. Затем выложить мясо и лук, убавив огонь до среднего. Обжаривать, пока не выпарится весь сок, минут 6-7.
Присыпать мясо мукой и паприкой, перемешать. Влить 1/4 стакана воды, уменьшить огонь и тушить минут 15.
Грибы промыть от рассола, добавить к мясу, еще тушить минуты три.
Положить сметану, влить сливки, соль (в зависимости от солености грибов) , перец и половину измельченного укропа. Перемешать и тушить под крышкой 30 минут.
Для клецек хлеб размочить в молоке. Отжать и смешать с творогом. Добавить манную крупу, яйцо, сливочное масло и оставшийся укроп. Тщательно вымешать. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Скатать шарики из творожного теста диаметром 3 см. Варить в кипящей воде, пока клецки не всплывут.

жульен.. . или доавить картошки запеканку сделайте.. . тоже вкусно

Жюльен

ЖЮЛЬЕН
Отварить грибы минут 30 (шампиньоны можно не варить ),потом порежь и обжарь с луком. Смешай с отваренной курицей (порежь кусочками ),заправь майонезом (или сливками) ,посыпь тертым сыром и запеки в духовке, пока не расплавится сыр . ЖЮЛЬЕН готов!

стушить вместе с картошкой

Жульен

в глубокую кастрюлю положите слоями курица, лук - морковь, болгарский перец, грибы (можно слегка обжаренные) , помидоры и все протушить. очень вкусно получается

Вот очень вкусное блюдо http://a-eda.ru/recipes/137-kurinoe-file-s-gribami-i-slivkami.html Куриное филе с грибами и сливками