Вторые блюда

Напишите свой вопрос как потушить куриные окорочка

Пишу-Как потушить куриные окорочка?
Адобо из курицы (филиппинская кухня)

курица (любые части, у автора грудки) - 0,9 кг. , соевый соус (здесь терияки) - 50 мл, винный уксус 40 мл. , лавровый лист - 3 шт. , перец горошком - 0,5 ч. л. сахар 1 ч. л. , чеснок 4 зубчика, корень имбиря - 1,5 см, паприка 1 ст. л. , вода - 50 мл. , рстительное масло - 3 ст. л.

Приготовление:
чеснок крупно порезать, имбирь настругать по-мельче. Перец горошком раздавить.
Курицу порезать на кусочки (филе 3х3 см) , обжарить на раститеьном масле с двух сторон, добавить соевый соус, уксус, чеснок, имбирь, черный перец, паприку, сахар, лавровый листы и воду. Накрыть крышкой, тушить 30-35 минут до мягкости.
Как потушить куриные окорочка? Написала, а дальше что?
А у меня вопросов нет по этой теме! ) я умею тушить окорока разными способами. А какой ваш любимый рецепт тушеных окорочков?))
S)
Svetlana )))))
66 184
можно грибами нафаршировать, да чем угодно.
Надорвать кожицу вдоль окорочка и нафаршировать :зеленью с чесноком +тертый сыр, обжарить на сковородке до румяной корочки, потом выложить на противень или глиняную посуду и в духовку минут на 30-35, главное не передержать. Пару раз полить вытоплиным жиром в процессе приготовления
Олеся Демина
Олеся Демина
73 591
Куриные окорочка потушить в соусе из воды, сметаны, томатной пасты, соли и чеснока
Ирина Писарук
Ирина Писарук
52 507
Не понятно зачем, но раз вы просите пишу: как потушить куриные окорочка?
В панировке) вкусно очень)