Вторые блюда

как приготовить вкуснейшую пасту?

сейчас расскажу как я сегодня делала на ужин себе.
вообщем берешь на масле чесночек в скороварке обжариваешь, потом добавляешь туда мелко нарезанных баклажанов, жаришь так чтоб из белых превратились вполне аппетитных, потом добавляешь томаты в собственном соку ( я покупаю зеленый великан мелкие такие ) все это на скавородке жаришь от силы минут 5 .. потом берешь макарошки penne rigate (я покупаю бариллу) варишь их 6 минут!!! в воду добавь немного масла (это секрет) ) (на упаковки написано 11, но надо 6 чтобы они были хрустящие )))
после макарошки в добавляй в свою смесь что в скавароде сидит вкуснятка. . приправляешь орегано и базиликом и черным перцом.. все мешаешь. . потом падаешь сие блюдо ..можешь сырка добавить. .
Манюня
Манюня
76 286
Лучший ответ
Томатная ПАСТА в магазине готовая продаётся!!!)))

Ну как то так)) ) Главное не переварить!
Замачиваешь сухие белые грибы20 гр. в сливках (1 стакан) минут на 20.Пока они отмокают, берешь луковичку мелко режешь, обваливаешь в муке и обжариваешь вместе с порезанным беконом (сначала на сковородку бекон) Потом потихоньку добавляешь 2 ст ложки томатов, натертых на терочке, или т. пасты, ждешь пока заварится и потихоньку вливаешь сливки вместе с грибами. В конуе пробуешь и добавляешь соль по вкусу+перец, обязательно орегано и бызилик.
В эту субстанцию погружаешь сваренный любимый вид пасты (al`dente) это все кипит пару минут, затем стразу на стол. И ПАРМЕЗАН)))
Она уже продаётся готовая в канцтоварах, особенно в красных стержнях.