Что приготовить, если в наличии только один окорочок, а накормить надо семью из 4-х человек?

Сварить кашу. Любую и поболее. Окорочек, обжарить как положено. С перчиком, чесночком и т. д. Положить его в стекляную кастрюльку. Закрыть крышкой (предварительно смазав её супер клеем) и поставить на центр стола. Пусть кашу едят. . И окорочек в приглядку.
А шо делать ? !Кому сейчас легко ? !Всем тяжело : ( ( (

срежте мякоть, порежте мелкими кусочками, обжарьте с овощами (лук, морковь, можно смесь овощную из пакета добавить) , добавте по вкусу специй, прянностей и трав, а гарнир любой

Второго блюда на четверых не выйдет. Сделайте первое.

куриный суп-лапшу или куриные щи на свежей капусте.
Мясо от окорочка можно достать из бульона и сделать еще салат, типа цезаря.

курицу тушенную, добавьте туда грибы если есть и сливки, на гарнир - картофельное пюре неплохо подойдет ну или рис, хотя с пюре намного вкуснее! ! удачи!

А если это окорочек отрезанный от живой и свежей коровы, то им и убить можно, тока надо размахнуться поширше!...

Сварить бульен.

Что угодно. Пожарьте мясо (кусочками) с морковкой луком томатами и добавьте картошку (макароны, заморож. овоши), протушите немного с маянезом или сметаной и все

Свари супа с окорочком, потом достань его и на мелкие кусочки разорви и обратно в суп, так всем мяса достанеца вот обед!!!

В кризисы спасались этим - мелко режу мясо, кость и шкуру на бульон (жидковатый конечно,..) , порезать лука побольше, можно морковочку потереть, мясо обжарить, добавить овощи, приправы, соль, потушить. Вермишель обжарить, посолить, залить водичкой, протушить. Обе сковороды смешать. Вермишель в таком случае не разваривается, не становится клеклой - и все вместе очень вкусно, и довольно много. Хотя можно то же самое сделать с картошкой, или другими овощами.

Можно сделать плов, на четверых точно хватит. Мясо отделите от кости, порежьте на мелкие кусочки, прожарьте в кастрюле с луком и морковкой, залейте 3 стаканами горячей воды, засыпьте 1,5 стакана риса, посолите, перемешайте, накройте крышкой и поставьте на минимальный огонь. больше не перемешивайте, пока вся вода не выпариться, потом перемешайте, поперчите черным перцем и ешьте на здоровье. Я часто так спасалась, и вкусно и сытно

Из крупного корочка получается не менее десяти котлет "Пожарских", Записывай: разделываешь окорочек, получится граммов 250 чистого мяса, шкуру не выбрасывай! Все мелко размели на мясорубке, добавь треть булки хлеба, размоченного в воде, или молоке, туда-же добавь кусочек сливочного масла, все еще раз пропусти через мясорубку, посоли, поперчи. Яйцо взбей с водой в чашке. Получится льезон, разделанный фарш, сформируй в котлетки, каждую окуни в льезон, обваляй в сухарях, потом, еще раз в льезони опять в сухарях (Двойная панировка) . Именно из-за двойной панировки котлеты и получаются довольно большими по объему. Я раз на спор из одного окрочка сделал 12 котлет среднего размера. Жарят котлеты в растительном масле на разогретой в сковородке, получается очень вкусно и дешево. Это блюдо спасало в кризис 98 го, когда зарплату месяцами не платили. Попробуй!

сварить из него суп, сделать гуляш- мелко порезать и добавить побольше лука и морковки

Котлеты. Снять мя со с кости, добавить тертую картофелину, хлеб белый
замоченный, среднюю луковицу. Все пропустить через мясорубку.
Хорошо! вымесить. Формовать котлеты и жарить, панируя в муке.
Выходит 15 шт.

я из окорока делала следующее кость и кожу варила суп (картошка макароны овощи) из мяса делала второе ( теже овощи + сливки) + картофельное пюре прблема что есле в холодильники только один окорок то и другово ничего нет.... пробуйте эксперементируйте из того что есть примеров сдесь привели много

закажи пиццу

Разрезать на 4 части.

Отдели мякоть от костей. И костей свари суп-лапшу или что то другое, а из мякоти: бигус или плов или картофель потуши.

Свари борщ

Чихамбили - нарубидь мелко и затушить с картошкой

Я готовила гуляш, а ещё можно суп сварить и мясо на пополам разделить и половину в суп, а вторую половину со спагетти сделать.

дураки вы все, кроме адекватных, кто написал рецепт, спасибо вам и респект, а остальные умники, придет время и вы пососете .