1. Взять кастрюлю большого объёма, минимум 2,25 литра. Тогда вода не будет выкипать, а макароны не превратятся в слипшуюся массу.
2. Налить 0,5 литра воды в кастрюлю и поставить на плиту, включив максимальный огонь. Положить примерно 10 грамм соли.
3. После закипания воды опустить макароны. Если вы используете длинные макароны (например, спагетти) , не ломайте их, а просто поставьте в кастрюлю. Через полминуты они станут мягкими, и вы сможете опустить их на дно.
4. После вторичного закипания воды убавьте огонь до среднего или минимального уровня. Вода должна лишь слегка кипеть.
5. Не закрывайте кастрюлю крышкой во время варки, иначе вода выкипит и зальёт плиту, а макароны слипнутся.
6. В течение варки обязательно помешивайте макароны, чтобы они не слиплись между собой и не пристали ко дну кастрюли.
7. Через 8-9 минут проверьте макароны на готовность. Они не должны быть слишком твёрдыми или слишком разваренными.
8. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг и дайте воде стечь, поставив дуршлаг на кастрюлю.
Вторые блюда
Как правильно варить макароны?
скипяти воду. примерно 1,5 литра. посоли 1 чайная ложка. засыпь макароны примерно 200 г (пол-пачки) . помешай, что бы не слиплись. вари на слабом огне минут 10-15 (смотря какие макароны) . поробуй одну. если не жесткие можно кастрюлю снимать с огня. Смотри не обожгись. ворзи друшлаг поставь его в мойку и вылей в него содержимое кастрюли. промой горячей водой 1 минуту. Разогрей сковороду с любым маслом, я делаю на маргарине, выложи туда макароны. посоли небольшую щепотку. обжарь макароны минуты 3-5. можно в них добавить тушенки. Будет вкуснее. Приятного аппетита
Вода закипит, посоли и кинь макароны
чепуха
Налей воды в кастрюлю, сантиметров 15 в высоту (это взависимости от кастрюли и количества макарон) , включи огонь сильно, дождись пока закипит, положи примерно 1 столовую ложку соли, потом спускай макароны в воду, помешивай периодически, чтоб они не слиплись и не прилипли к кастрюле, минут через 7 достань 1 макаронину и попробуй, сварилась она или нет, если нет, то ещё немного повори, а потом попробуй ещё разок. как почувствуешь что сварились, вылючи огонь, и слей воду из кастрюли, лучше всего это сделать при помощи дуршлака! Всё, а потом переложи макарон из дуршлака опять в кастрюлю, и налей туда немного масла подсолнечного, это чтоб они не слиплись)
вы что не знаете
Похожие вопросы
- Как правильно варить макароны, дабы они не слиплись?Надо сварить 0,55 кг макарон-ракушек
- Как правильно варить макароны чтобы они не слипались ? Помогите пожалуйста !!!
- как правильно варить макароны/спагетти, чтобы они НЕ СЛИПАЛИСЬ??
- ПОмогите советом! Как правильно варить макароны?
- Как правильно варить макароны?
- А как правильно варить макароны, чтобы потом их не промывать????
- как правильно варить макароны
- Холостяцкий вопрос: как правильно варить макароны (спиральки)? =)
- как правильно варить макароны, чтобы они не слипались после варки
- Как правильно варить макароны, чтоб они после не раскисали? К примеру "Макфа".