Как правильно варить макароны, чтоб они после не раскисали? К примеру "Макфа".

Вот это логика! Не умеешь варить макароны, поэтому берешь самые дорогие. Что за бредятина. Просто их нужно уметь готовить. Воду солить как только закипела, и после класть макароны. Варить с открытой крышкой на среднем огне 7-9 минут периодически помешивая, после выключить накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Слить воду, НО МАКАРАНЫ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ НЕ ПРОМЫВАТЬ. Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и встряхнуть, сразу подать к столу. Всегда так готовлю "макфу" и макароны каждый раз идеальны.

Во-первых и в главных, покупайте итальянские макароны, они чуть дороже, зато не раскисают. Во-вторых, бросайте в большое количество подсоленной кипящей воды и не переваривайте, варите до состояния аль денте - чтобы были чуть жестковаты.

Для начала не переваривайте их. А после варки промойте. Будут целыми и не слипнуться.

я Макфу не беру, именно потому, что раскисают.. .
вообще беру Италию. , а из наших Граммулино

а что вы, блин, с ними делаете, чтобы они у вас раскисали?. . у меня такого ни разу не было, даже с Макфой.. . просто не переваривайте и всё...

Засыпать макароны в большое количество сильно кипящей воды, подсоленной. Варить - как указано на этикетке (на тех. что на фото - 7-8 минут) , после чего слить и заправить маслом.
В воду для отваривания добавляют масло только пижоны.
И называть Макфу плохой могут только безрукие уродцы...

не покупай итальянскую каку.
наливаеш воду. подсолиш. закипит - засыпь макароны и помешай. закипела вода, сделай огонь меньше, но что бы слегка кипела вода. на упаковке написано время. пробуеш немного раньше. когда варятся - не мешай. сольёш воду, можно промыть. добавь немного масла. макфу уже года два покупаю, никогда не разваривается.

Макфа. Я не пользуюсь, только Италия.
Наши раскисают

какфа уг, они по любому рзбухнут, и будут как батоны. покупай нормальные, итальянские макароны.

найди одного производителя. я уже лет 15 покупаю изделия только фирмы султан (казахстан) , хотя всего валом. а у султана качество в течении этих лет не изменилось