не хочу идти в магазин что сварить

сварите щи

Овощное рагу

1 баклажан
1 болгарский перец
5-6 больших картофелин
1 морковь
1 луковица
100 грамм грибов
вода, соль, приправы.

Баклажан очистить, порезать кубиками, посолить и дать постоять 15-20 минут. Картофель очистить, нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке и смешать с картофелем. Лук мелко нарезать и поджарить, добавить нарезанный кубиками болгарский перец и промытые баклажаны и тушить почти до готовности. Потом выложить слоями картофель с морковью и баклажаны с перцем. Сверху выложить поджаренные грибы. Каждый слой солить и посыпать приправой. Добавить воды и поставить в духовку.
---------------

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

4 картошки средние,
3 луковицы,
пучок укропа,
3 яйца,
50 мл. масла подсолнечного,
0,5 ст. молотых сухарей,
соль, перец.

Сырой картофель, лук пропустить через мясорубку или протереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать и добавить к картошке. туда же добавить взбитые яйца, соль, перец, Растит. масло и сухари. Хорошо размешать. Форму смазать, посыпать сухарями. Выложить смесь. Печь 40 минюпри темп. 200
--------------------

Солянка овощная на сковороде

На 4 порции понадобится: капуста белокочанная – 600 г, 2 головки репчатого лука, 2 соленых огурца, грибы соленые – 100 г, 2 ст. ложки растительного масла, 20 г сыра.
Капусту нашинкуйте и тушите вместе с мелко нарезанным луком. Огурец очистите от кожицы и семян, нарежьте пластинками и ошпарьте. Грибы нарежьте ломтиками. На смазанную маслом сковороду положите слой капусты, затем – огурцы и грибы, накройте слоем капусты. Поверхность разровняйте и посыпьте тертым сыром. Запечь солянку в духовке.
Примерная питательная ценность 1 порции – 140 ккал.

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.

запечь картошку в фольге
к ней масло растительное ароматное и кисл. капуста.

русская настоящая вкусная еда )))

Из этого набора продуктов я очень люблю такой ужин: пюре сжареными овощами (ну, не совсем жареными, конечно, а среднее между жареными и тушеными) . На сковороде обжариваю, помешивая, квашеную капусту (именно КВАШЕНУЮ, сырая не такая вкусная) , затем добавляю ОБЯЗАТЕЛЬНО лук, дотушиваю. Если есть большой выбор овощей, кладу еще сладкий перец, помидоры (свежие или консервированные) и зелень. Та-а-кая вкуснятина!! ! И с пбре сочетаетмя прекрасно. Если среди Ваших овощей есть морковь и чеснок, сделайте салатик: натрите морковку, чеснок (по вкусу) , посолите-поперчите, заправьте маслом. Ужин получится обалденный! И мясо тут было бы совершенно лишнее...

Драники из картошки и салат из капусты! Приличная еда получится и сытная!

Сварите ЩИ

овощное рагу! все овощи измельчить и тушить со специями) мне нравится

сделайте овощное рагу

нареж капусту, закинь в холодную воду. . как только цвет капусты изменится, закидывай нарезаную квадратиками картошку, посолить и добавить подсолнечное масло, или на крайняк сливочное...

кашу из топора)))))))))

сделайте винигрет

Пожарить картошку, а из овощей можно сделать: салатик, винегрет и просто к картошке подать кисл. капусту, добавть в нее лучок и масло. Приятного аппетита.

Борщ

Можно пожарить картошку, а из овощей сделать салатик