Вторые блюда

Ваш любимый летний салатик? чисто летний, без всяких майонезных толстых слоёв и прочее

Огурчик, помидорчик и сметана. Без лука, можно чуть-чуть чеснока, укроп. Все, это мой любимый салат.
Аполлинария Лысенко
Аполлинария Лысенко
61 240
Лучший ответ
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук зеленый, чеснок, петрушка, укроп. Крупномолотый черный перец, соль Со сметанкой. Отлично. Ещё и молодую картошечку отвартьь.
Асель Кизат
Асель Кизат
72 859
греческий
Помидоры — 1 шт. , яблоки — 1 шт. , огурцы — 1 шт. , морковь — 1 шт. , сливы — 3—4 шт. , корень сельдерея — 1 шт. , зелень петрушки — 1/2 пучка, сметана — 6 ст. ложек, лимонный сок — 2 ст. ложки, перец красный молотый — 1/4 ч. ложки, сахарная пудра — 1 ч. ложка, соль по вкусу.

Удалите косточки из слив, после чего нарежьте сливы небольшими дольками. Морковь и корень сельдерея вымойте и очистите, нарежьте тонкой соломкой. Огурцы нарежьте небольшими тонкими ломтиками или соломкой, помидоры — небольшими ломтиками.

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевинки и нарежьте соломкой. Зелень вымойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, и мелко нашинкуйте.

Смешайте сметану, лимонный сок, сахарную пудру и соль и хорошо разотрите до однородной консистенции.

Нарезанные петрушку, морковь, сельдерей, яблоки, огурцы, помидоры и сливы смешайте, заправьте приготовленным соусом и тщательно перемешайте.

Готовый салат выложите в салатник и перед самой подачей на стол (чтобы овощи не подвяли) украсьте соломкой из моркови, яблок и дольками слив.
Слой свинины, плюс слой говядины. Сверху кусочек помидора.
греческий - для меня самый летний
ПА
Просто Аля
71 759
Крупно порезать спелые домашние помидоры, лук репчатый нарезать полукольцами, если слишком острый - промыть холодной водой, посолить, поперчить смесью перцев и хорошенько помять, чтобы лук дал сок. Добавить лук к помидорам, заправить салат оливковым маслом и дать немного постоять. Салат должен быть острым!
ДК
Диана Кудина
54 957
Чего думать??! !
всю зеленуху с дачи помыть, добавить че Бог на душу-картошку, редис, огурцы, лук-а то и НИЧЕГО окромя зеленухи и кефира 1%+соль и перец и горчица на заправку.

а у меня на даче и шпинат и руккола.. так чего еще надо то??))))))))))
салатный микс, зелень, соль, лимонный сок, оливковое масло, это основа и уже вкусно . можно добавлять любые ингридиенты .основное достоинство- быстрота
греческий, просто овощной, фруктовый
китайская капуста, свежий огурчик, оливковое масло, чуть лимонного сока
окрошечка
Капуста молодая – 300-400гр.
Огурцы – 5-7 шт.
Лук белый – половинку
Чеснок – 1-3 зубчика
Кукуруза – 0,5 стакана
Яйца- 2 шт.
Филе куриное – не много
Масло для заправки
Соль, перец - по вкусу
------

Крабовые палочки- 10 шт.
Киви – 2 шт.
Огурец – 2 шт.
Лимон – 1 шт. маленький или лайм
Листья салата – 4 шт. ср. размера
Авакадо -1 шт.
Оливковое масло – 5 ст. ложек
-----

Филе курицы- 1-2 шт.
Огурец свежий- 1-2 шт.
Перец сладкий красный – 1-2 шт.
Чеснок – 3-5 зубчика
Кунжут белый
Соевый соус
Листы салата
Уксус винный белый
Масло подсолнечное – 1/5 стакана
греческий