Вторые блюда

можно ли запечь кильку в духовке?

купила кошке, пока домой принесла, она вся разморозилась. кошка не есть ее оказывается (первый раз купила ей) ни в сыром ни в вареном виде. . вроде мойву в духовке запекают, а с килькой так можно? или это уже ерунда получится?
Сделайте шпроты

1 кг кильки или мойвы, 2 горсти луковой шелухи, 1 стакан крепкой чайной заварки, 7 лавровых листиков, неполный стакан растительного масла, горошины черного перца по вкусу, 1 чайная ложка сахара, 1 столовая ложка соли.

Удалим у рыбы внутренности, головы, плавники и хвостики. Промоем и уложим рядами в сотейник. Зальем смесью из подготовленных компонентов. Потушим на маленьком огне 1,5 часа под крышкой.
За это время рыбные косточки размягчатся, а рыбка пропитается ароматом заливки, приобретет красивый золотистый цвет и приятный вкус.
Сотейник снимем с огня и оставим до остывания. Уберем луковую шелуху. Рыбку переложим в банку. Рыба получается на вкус как шпроты. Ее можно хранить в холодильнике до трех суток.
Л*
Лариса ***
52 958
Лучший ответ
Рушана Гарифова спасибо за рецепт! получилось,я даже не ожидала!
Лучше на плите, можно как семечки потом есть))))
MM
Moldir Mangibaeva
97 711
Запечь конечно можно, но будешь ли ты ее есть?
Сделайте в кляре. Мука и яйцо, чтоб масса как сметана была. Соль по вкусу. Кильку не солите. Противень маслом и на 20 минут при 200 град.
можно. .
500 гр кильки
100 мл томатного сока
1 средняя луковица
2 зубка чеснока
1 кофейная чашка оливкового масла
соль, перец горошком
щепотка сахара
1/2 ч. л. орегано
зелень петрушки

Почистить и помыть кильку. Откинуть на дуршлаг для удаления излишней жидкости.

Чеснок нарезать пластинками.

Лук натереть на крупной терке. Смешать с томатным соком и специями и оливковым маслом (оставить немного для формы) .

Форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла выложить кильку и пластинки чеснока. Накрыть томатным соусом.

Запекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут.
AC
Arina Chizh
4 736
Сделай томатную заливку с лучком и морковкой. Помести кильку в горшочек или стеклянную банку накрой крышечкой. Залей этой подливкой добавь сверху лаврика, и душистого перчика. На 150градусов около 40 мин. Смотря какая духовка. Это будет супер
Не знаю .. Никогда не пробовала. . Но думаю можно..
Да, Можно
а почему и нет всё будет нормально