что можно приготовить на бульоне от фаршированных перцев?

Вот ведь достанется же кому-то такая экономная жена))))))) ) Хозяюшка)))))))))

От правильно приготовленного перца у Вас должен остаться соус, а не бульон.... ну, если он Вам так по душе, то просто съешьте с хлебом, типа супчика....)

Суп с фаршированным перцем.
Ингредиенты для рецепта Суп с фаршированным перцем

лук репчатый - три штуки.
морковь - две штуки.
помидоры - две штуки.
картофель - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
вода - 6 стаканов
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый горошком - три штуки.
гвоздика - две штуки.
соль по вкусу
* Для фаршированного перца:
сладкий перец - четыре штуки.
баранина или говядина - 300 грамм
рис "Увелка" - две чайных ложки
лук репчатый - одна штука.
перец красный молотый
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп с фаршированным перцем

Для фарша мясо пропустим через мясорубку, рис отварить до полуготовности, лук мелко порубим. Мясо соединим с рисом, луком, солью, молотым перцем и перемешаем.
У стручков сладкого перца срежем плодоножку, удалим семена. Подготовленный перец начинить фаршем.

Лук нарежем полукольцами, морковь соломкой, помидоры и картофель — дольками. Лук и морковь спассеруем в разогретом масле до золотистого цвета. В кипящую воду положим морковь, лук, помидоры, проварить 15–20 минут, дальше добавим фаршированный перец, картофель и варим суп до готовности.

За 5 минут до окончания варки приправим суп солью и специями.

Поливать пэрчик!

им очень вкусно заливать запеканки, лазанью, или просто макароны. Если ничего такого пока готовить не собираетесь-заморозьте его в контейнере в морозилке, хранится месяца 3 без проблем :)

Вылить и не париться.

солянку сборную мясную на нем сварить.

Приготовьте в нём тефтели

Жаркое приготовьте. Или борщец, или соляночку сборную, как Мария говорила. Я все время так делаю.)))

Гречку отварите в этом бульоне.

Надо было сразу на нем сделать соус и поливать им этот чудесный перчик!

фрикадельки, голубцы, рассольник, просто подливку к макаронам, картошке, любым кашам.

Отварите сосиски или сардельки и всё